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Q/TXH 0001S-2011 方便苦荞粉

Q/TXH 0001 S-2011 方便苦荞粉本标准规定了方便苦荞粉的技术要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以苦荞粉为原料，经筛分、焙炒、包装等工艺制成方便苦荞粉。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 113 988.54KB 6页
Q/TXH 0002S-2011 滇式月饼

Q/TXH 0002 S-2011 滇式月饼本标准规定了本公司生产的滇式月饼的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以糖、小麦粉、荞面、油、水等为原料制成酥皮，以白砂糖、火腿、豆沙、蜜饯、玫瑰糖、芝麻、花色、果仁、食用菌等为原料制成馅料，经配料、和面、成型、烘烤、冷却、包装制成的滇式月饼。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 113 873.56KB 8页
Q/TXH 0002S-2011 腌菜

Q/TXH 0002 S-2011 腌菜本标准规定了腌菜产品的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜蔬菜为主要原料，经清洗、切条、晾干、添加食盐、白砂糖、香辛料拌揉、腌制或清洗、晾干、加米汤发酵、捞出晒干而制成的腌菜产品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 123 620.53KB 8页
Q/TXH 0003S-2011 什锦南糖

Q/TXH 0003 S-2011 什锦南糖本标准规定了什锦南糖的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以麦芽糖（饴糖）、白砂糖、花生仁、芝麻、小米、小麦粉、鸡蛋、植物油等为原料，经配料、熬糖、成型、冷却、混合等传统加工工艺精制而成的什锦南糖。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 26 677.35KB 8页
Q/TXH 0003S-2011 豆豉饼

Q/TXH 0003 S-2011 豆豉饼本标准规定了豆豉饼的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以大豆为主要原料，添加糯米、苤菜根，经淘洗、浸泡、蒸煮、发酵、配料、成型、干燥、包装等加工工艺制作而成的豆豉饼。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 26 546.28KB 6页
Q/TYG 0001S-2011 果脯

Q/TYG 0001 S-2011 果脯本标准规定了果脯的技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以木瓜、梅子、李子等为原料，经盐渍、脱盐、漂洗、添加食品添加剂等辅料，再经浸渍、包装等加工而成的果脯。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 566 501.99KB 6页
Q/TYH 0003S-2011 葡萄蒸馏配制酒

Q/TYH 0003 S-2011 葡萄蒸馏配制酒本标准规定了葡萄蒸馏配制酒的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以葡萄蒸馏酒为酒基，加入拐枣、葡萄，经浸泡、提取、调配、陈酿、澄清、过滤、灌装等工序而制成的配制酒。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 29 472.47KB 6页
Q/TYH 0004S-2011 朗姆酒

Q/TYH 0004 S-2011 朗姆酒本标准规定了朗姆酒产品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜甘蔗或甘蔗汁为原料，经低温发酵、蒸馏、陈酿、调配而成的朗姆酒。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 210 537.99KB 6页
Q/WFL 0001S-2011 腌腊肉制品

Q/WFL 0001 S-2011 腌腊肉制品本标准规定了腌腊肉制品的分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以鲜（冻）畜禽肉为主要原料，经预配料、修整、腌制、晾晒等工艺制成的腌腊肉制品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 73 561.3KB 6页
Q/YJH 0003S-2012 植物蛋白饮料火麻乳

Q/YJH 0003 S-2012 植物蛋白饮料火麻乳本标准规定了植物蛋白饮料火麻乳的技术要求、检验规则、标签标识以及包装、运输、贮存。本标准适用于以“云麻1号”火麻籽为原料，磨浆后，配以白砂糖、食品添加剂等辅料，经调配、均质、灌装、杀菌、包装等加工工艺制成的食用植物蛋白饮料火麻乳。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 26 585.62KB 6页
Q/WFL 0007S-2011 油炸食用菌

Q/WFL 0007 S-2011 油炸食用菌本标准规定了油炸食用菌的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以食用菌为原料，经挑选、清洗、分切、添加辅料、油炸、包装等工艺制成的油炸食用菌。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 97 688.46KB 8页
Q/WHY 0001S-2011 挂面（花色面）

Q/WHY 0001 S-2011 挂面（花色面）本标准规定了挂面的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加或不添加豆浆、食盐、食用碱，经机制、干燥、包装制成的挂面。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 100 778.93KB 8页
Q/WJH 0014S-2011 熟肉制品

Q/WJH 0014 S-2011 熟肉制品本标准规定了熟肉制品产品的分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜（冻）畜肉或鲜（冻）禽肉可食部分为主要原料，添加风味香辛料，经腌制、按相应配方经过清洗整理、煮制、腌制、油炸或不油炸、卤制或不卤制、包装、杀菌等工艺制成的熟肉制品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 27 671.32KB 7页
Q/WJH 0015S-2011 泡制肉类

Q/WJH 0015 S-2011 泡制肉类本标准规定了泡制肉类的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜（冻）畜禽可食用部分为主要原料，通过选料、煮制、再配以食用盐、辣椒、酸度调节剂等辅料，经浸泡、包装、辐照杀菌等工艺加工制成。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 61 568.84KB 6页
Q/WJH 0016S-2011 油炸食用菌

Q/WJH 0016 S-2011 油炸食用菌本标准规定了油炸食用菌的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以人工食用菌或野生食用菌、食用植物油为主要原料，添加白砂糖、食用盐等辅料，经挑选、清洗、分切、油炸、添加辅料、包装等工艺制成的油炸食用菌。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 39 574.88KB 6页
Q/WLC 0001S-2011 红河乌龙茶

Q/WLC 0001 S-2011 红河乌龙茶本标准规定了乌龙茶的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以采摘铁观音、软枝、大红袍等品种的鲜叶，经晒青→凉青→摇青→炒青→揉捻→包球→烤干→包装制成的乌龙茶。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 155 919.78KB 10页
Q/WQS 0001S-2011 配制酒

Q/WQS 0001 S-2011 配制酒本标准规定了配制酒的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以白酒、拐枣为主要原料，经预处理、浸泡、过滤、调配、封装等工艺制成的配制酒。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 54 470.42KB 8页
Q/YHJ 0001S-2012 花椒油

Q/YHJ 0001 S-2012 花椒油本标准规定了花椒油的技术要求、检验规则及包装、标志、运输和贮存。本标准适用于谷律大红袍花椒为原料，经过清理、食用植物油浸泡、过滤等工艺制成的调味油。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 307 531.23KB 6页
Q/WQS 0002S-2011 袋泡茶

Q/WQS 0002 S-2011 袋泡茶本标准规定了袋泡茶的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以菊花、绿茶为主要原料经混合、包装制成的袋泡茶。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 24 550.84KB 8页
Q/YDW 0001S-2012 滇王熟制甘栗

Q/YDW 0001 S-2012 滇王熟制甘栗本标准规定了滇王甘栗的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以板栗为原料，经筛选、冷藏、破皮、砂炒、脱壳、真空冲氮包装，高温杀菌制成的熟制甘栗。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 32 633.44KB 6页

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