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Q/YKW 0001S-2011 食用木薯淀粉

Q/YKW 0001 S-2011 食用木薯淀粉本标准规定了食用木薯淀粉的技术要求、试验方法、检验规则及包装、标志、运输和贮存。本标准适用于以木薯为原料，经清洗、脱皮（鲜薯类）、浸泡（鲜薯类除外）、磨碎、分离、脱水、干燥、包装等工艺制成的食用木薯淀粉。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 53 744.56KB 8页
Q/YLY 0001S-2011 野生食用菌干片

Q/YLY 0001 S-2011 野生食用菌干片本标准规定了野生食用菌干片的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以新鲜食用菌为原料，经清理、切片、干燥、包装等工艺制成的野生食用菌干片。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 99 572.73KB 6页
Q/YLZ 0001S-2011 干制食用菌

Q/YLZ 0001 S-2011 干制食用菌本标准规定了干制食用菌的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜食用菌为原料，经挑选、清理、分切（或不分切）、干燥、包装等工艺制成的干制食用菌。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 70 631.06KB 6页
Q/YLZ 0002S-2011 速冻食用菌

Q/YLZ 0002 S-2011 速冻食用菌本标准规定了速冻食用菌的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以新鲜食用菌为原料，经挑选、清理、分切（或不分切）、熟制（或不熟制）、速冻、分拣、包装等工艺制成的速冻食用菌。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 37 765.44KB 8页
Q/YLZ 0003S-2011 盐渍食用菌

Q/YLZ 0003 S-2011 盐渍食用菌本标准规定了盐渍食用菌的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用以鲜食用菌为主要原料，经清洗、预处理、盐渍、添加食品添加剂、调酸、包装等工艺制成的盐渍食用菌。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 43 613.55KB 6页
Q/YLZ 0004S-2011 蔬菜干制品

Q/YLZ 0004 S-2011 蔬菜干制品本标准规定了蔬菜干制品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜蔬菜为原料，经挑选、清理、分切（或不分切）、干燥、包装等工艺制成的蔬菜干制品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 33 610.75KB 6页
Q/YMD 0001S-2011 蜂产品制品

Q/YMD 0001 S-2011 蜂产品制品本标准规定了蜂产品制品的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准是以蜂蜜、巢蜜、蜂蛹、蜂花粉等蜂产品为单一原料和主要原料，根据配料需要添加或不添加山药、黑芝麻、火麻仁、决明子、阿胶、金银花、菊花、姜、桃仁、柠檬、葛根、重瓣玫瑰花、椰子、螺旋藻、鸡内金等提取物，经过滤、浓缩、混合、定型、包装等工艺加工而成的片状、粉状、液态状、膏状、颗粒的蜂产品制品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 32 753.52KB 6页
Q/YML 0001S-2011 木瓜发酵酒

Q/YML 0001 S-2011 木瓜发酵酒本标准规定了木瓜发酵酒的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以采用木瓜为主要原料添加白砂糖，经分选、清洗、切瓣、去籽瓤、破碎、加糖、发酵、陈酿、调配、过滤而成的木瓜发酵酒。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 267 559.4KB 6页
Q/YSB 0001S-2011 酱产品

Q/YSB 0001 S-2011 酱产品本标准规定了酱产品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉、大豆、蚕豆为主要原料，经蒸煮、制曲、发酵配以食盐、辣椒、味精、花椒、八角、草果等辅料，油渍或不油渍、混合搅拌、腌制、包装等工艺加工而成的酱产品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 130 590.24KB 6页
Q/YSR 0002S-2011 食用菌粉

Q/YSR 0002 S-2011 食用菌粉本标准规定了食用菌粉的产品分类、技术要求、检验方法、试验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜或干制食用菌为主要原料，经挑选、清洗、修整、高温烘烤、粉碎、喷雾干燥、包装等工艺制成的食用菌粉。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 49 549.71KB 6页
Q/YWF 0001S-2011 豆豉

Q/YWF 0001 S-2011 豆豉本标准规定了豆豉的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于是以大豆为主要原料，经浸泡、蒸（煮）、发酵、腌胚、添加或不添加天然香辛料及食品添加剂等辅料、油渍或不油渍、包装等工艺制成的豆豉。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 86 730.93KB 8页
Q/YWF 0002S-2011 酱

Q/YWF 0002 S-2011 酱本标准规定了酱的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以大豆、小麦粉、蚕豆或豌豆为主要原料，经粉碎或破碎、蒸煮、制曲、配以食用盐、辣椒、天然香辛料等其他辅料、发酵、添加或不添加天然香辛料及食品添加剂等辅料，油渍或不油渍、包装等工艺制成的酱。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 56 742.25KB 8页
Q/YWF 0003S-2011 酱腌菜

Q/YWF 0003 S-2011 酱腌菜本标准规定了酱腌菜的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜蔬菜为原料，添加食盐、饮用水（或不添加）经腌制、添加或不添加天然香辛料及食品添加剂等辅料，调味（或不调味）、包装等工艺而成的酱腌菜产品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 70 707.68KB 8页
Q/YWH 0007S-2011 雨生红球藻制品

Q/YWH 0007 S-2011 雨生红球藻制品本标准规定了雨生红球藻制品的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以经人工培养的雨生红球藻为原料，经物理纯化、过滤、破壁（或不破壁）、干燥、或压片、包装、灭菌等工艺制成的可直接食用的雨生红球藻粉或片。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 73 904.62KB 8页
Q/YWL 0001S-2011 干制芸豆

Q/YWL 0001 S-2011 干制芸豆本标准规定了干制芸豆的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。本标准适用于以新鲜芸豆为主要原料，经分拣、干燥、包装制成的干制芸豆。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 58 579.89KB 6页
Q/YWL 0002S-2011 速冻食用菌

Q/YWL 0002 S-2011 速冻食用菌本标准规定了速冻食用菌的产品分类、技术要求、检验方法、试验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜或干制食用菌为原料，经清洗、分拣、速冻、包装等工艺制成的速冻食用菌。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 75 533.44KB 6页
Q/YWL 0003S-2011 红糖

Q/YWL 0003 S-2011 红糖本标准规定了红糖的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及包装、标志、运输和贮存。本标准适用于以甘蔗为原料，经压榨、过滤、澄清、煮炼、结晶、成型、干燥、粉碎或不粉碎、包装等工艺制成的红糖。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 319 598.84KB 6页
Q/YXS 0001S-2011 风味腐乳

Q/YXS 0001 S-2011 风味腐乳本标准规定了风味腐乳的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以黄豆为主要原料，经加工磨浆、点浆凝固、压榨脱水、切块培菌、晾晒、配料腌制、装瓶、发酵制成的风味腐乳。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 126 577.32KB 6页
Q/YYJ 0002S-2011 超细骨粉

Q/YYJ 0002 S-2011 超细骨粉本标准规定了超细骨粉的技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以猪、牛等家畜鲜骨为原料，经清洗、脱脂、干燥、粗粉碎、超细粉碎、压片或不压片等工艺制成的超细骨粉。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 43 635.25KB 6页
Q/YYJ 0003S-2011 食用菌干制品、超细粉

Q/YYJ 0003 S-2011 食用菌干制品、超细粉本标准规定了食用菌干制品、超细粉的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以羊肚菌、松萁、松露、黑木耳、雪山冷菌、黑虎掌菌、牛肝菌、竹荪、鸡枞、冬菇、青头菌、干巴菌、等食用菌为原料，经分选、切片或不切片、干燥、粉碎或不粉碎、包装等工艺制成的食用菌干制品、超细粉。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 40 735.6KB 8页

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