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Q/XFM 0001S-2011 挂面

Q/XFM 0001 S-2011 挂面本标准规定了挂面的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加（或不添加）鸡蛋、大豆（或豆浆）、蔬菜（蔬菜汁或蔬菜粉）、食用盐、食用碱等辅料，经机制、干燥、包装加工制成的挂面。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 64 594.66KB 6页
Q/XHF 0001S-2011 火腿罐头

Q/XHF 0001 S-2011 火腿罐头本标准规定了火腿罐头的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以宣威火腿为主要原料，经煮制脱盐、添加白砂糖、蜂蜜及香辛料、熟（煮）制入味、整形（切成块、片、条、丝、丁状）、真空包装、灭菌而成的火腿罐头。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 69 655.98KB 6页
Q/XHZ 0001S-2011 鹿血酒（配制酒）

Q/XHZ 0001 S-2011 鹿血酒（配制酒）本标准规定了配制酒产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以小曲清香型白酒和固液法白酒为酒基，加入鹿血、枸杞、大枣等辅料经浸泡、提取、调配、陈酿、澄清、过滤、灌装等工序而制成的鹿血酒（配制酒）。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 59 492.33KB 6页
Q/XKL 0001S-2011 宣拓牌火腿罐头

Q/XKL 0001 S-2011 宣拓牌火腿罐头本标准规定了宣拓牌火腿罐头的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以宣威火腿为主要原料，经煮制脱盐、添加白砂糖、蜂蜜及香辛料，熟（煮）制入味、整形（切成块、片、条、丝、丁状）、真空包装、灭菌而成的熟制火腿罐头。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 25 544.76KB 6页
Q/XKL 0002S-2011 宣拓牌火腿酱

Q/XKL 0002 S-2011 宣拓牌火腿酱本标准规定了宣拓牌火腿酱的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以酱（豆瓣酱、香辣酱）为主要原料，添加火腿丁、香菇、食盐、味精、香辛料等辅料，经炒制、调配、冷却、包装等工艺加工而成的宣拓牌火腿酱。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 35 556.1KB 6页
Q/XKL 0003S-2011 宣拓牌板鸭

Q/XKL 0003 S-2011 宣拓牌板鸭本标准规定了宣拓牌板鸭产品的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜（冻）鸭为原料，经选料、修整、配料、盐腌、复卤、晾晒或烘干、包装而成的板鸭产品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 34 494.72KB 6页
Q/XLS 0001S-2011 果醋（调味品）

Q/XLS 0001 S-2011 果醋（调味品）本标准规定了果醋（调味品）的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜水果为原料，经破碎、榨汁，经微生物液态发酵酿制而成的果醋（调味品）。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 42 504.5KB 6页
Q/XLS 0002S-2011 全汁苹果醋饮品

Q/XLS 0002 S-2011 全汁苹果醋饮品本标准规定了全汁苹果醋饮品的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜苹果为原料，经破碎、榨汁、发酵后，用苹果原汁调配制成的可直接饮用的全汁苹果醋饮品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 27 574.27KB 6页
Q/XQK 0002S-2011 青稞饼干

Q/XQK 0002 S-2011 青稞饼干本标准规定了青稞饼干的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于青稞粉、小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入膨松剂和其它辅料，经冷粉工艺调粉成型、烘烤制成的青稞饼干。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 73 510.42KB 6页
Q/XTH 0006S-2011 牛肉粒

Q/XTH 0006 S-2011 牛肉粒本标准规定了牛肉粒的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以牛肉为主要原料，以香辛料、调味品等辅料，经分割、调味、熟制、包装、灭菌加工制成的牛肉粒。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 30 664.01KB 8页
Q/XTK 0001S-2011 麻辣蘸水调料

Q/XTK 0001 S-2011 麻辣蘸水调料本标准规定了麻辣蘸水调料产品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以干辣椒为主要原料，经烘炒、研碎成辣椒面，再添加花椒粉、胡椒粉、食用盐、味精等辅料后混合、包装而成的即食麻辣蘸水调料。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 162 578.19KB 6页
Q/XTK 0002S-2011 麻辣火锅底料

Q/XTK 0002 S-2011 麻辣火锅底料本标准规定了麻辣火锅底料的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以酱（豆瓣酱、香辣酱）为主要原料，添加辣椒、食盐、味精、花椒粉等香辛料为辅料，经植物油炒制、调配、包装而成的麻辣火锅底料。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 46 592.66KB 6页
Q/XXX 0001S-2011 挂面

Q/XXX 0001 S-2011 挂面本标准规定了挂面的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加（或不添加）鸡蛋、大豆（或豆浆）、蔬菜（蔬菜汁或蔬菜粉）、食用盐、食用碱等辅料，经机制、干燥、包装加工制成的挂面。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 38 581.55KB 6页
Q/XXY 0001S-2011 熟食火腿

Q/XXY 0001 S-2011 熟食火腿本标准规定了熟食火腿的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以本公司生产的高原金珠牌宣威火腿为主要原料，经煮制脱盐、添加白砂糖、味精、酱油及香辛料熟（煮）制入味、整形（切成块、片、条、丝、丁状）、真空包装、灭菌而成的熟食火腿。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 115 620.75KB 6页
Q/XXY 0003S-2011 牛肉罐头

Q/XXY 0003 S-2011 牛肉罐头本标准规定了牛肉罐头的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以牛肉为主要原料，添加食用盐、冰糖、味精、辣椒、花椒、八角、草果、茴香等，经原料处理、配料、熟制调味、包装、密封、杀菌制成的牛肉罐头。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 41 602.94KB 6页
Q/XYB 0002S-2011 火腿月饼馅料

Q/XYB 0002 S-2011 火腿月饼馅料本标准规定了火腿馅料的分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以火腿为主要原料，熟制后，添加蜂蜜、白糖、食用油脂、面粉、果仁等辅料，经蜜制、调配、混合而成的月饼馅料。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 29 646.55KB 8页
Q/XYB 0002S-2011 干制金丝笋

Q/XYB 0002 S-2011 干制金丝笋本标准规定了金丝笋产品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以龙竹笋为原料，经过预处理、切丝、干燥、精选、包装等工艺加工而成的干制金丝笋产品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 30 521.46KB 6页
Q/XYS 0001S-2011 松花粉及松花粉制品

Q/XYS 0001 S-2011 松花粉及松花粉制品本标准规定了松花粉及松花粉制品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以天然松花粉为原料，经干燥、筛选除杂、灭菌、破壁（或不破壁）、添加糊精等辅料（或不添加）、压片（或不压片）制成的破壁松花粉片（或破壁松花粉）、包装而成的松花粉及松花粉制品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 33 696.12KB 8页
Q/XYS 0002S-2011 螺旋藻片

Q/XYS 0002 S-2011 螺旋藻片本标准规定了螺旋藻片的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以钝顶螺旋藻为主要原料，经制粒、干燥、混合、压片等工序制作而成的螺旋藻片。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 62 672.09KB 8页
Q/XZW 0001S-2011 风味鱼（虾）

Q/XZW 0001 S-2011 风味鱼（虾）本标准规定了风味鱼（虾）的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于是以鲜冻鱼（虾）为主要原料，辅以食用植物油、香辛料等，经油炸或卤制、调配、包装等工艺加工而成的风味鱼（虾）。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 33 696.13KB 8页

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