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Q/QDP 0010S-2009 腌制小米辣

Q/QDP 0010 S-2009 腌制小米辣本标准规定了腌制小米辣的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以新鲜小米辣为原料，用盐水经生渍而成的腌制小米辣。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 54 490.25KB 6页
Q/QDP 0011S-2009 火锅底料

Q/QDP 0011 S-2009 火锅底料本标准规定了火锅底料的技术要求、分类、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以豆瓣酱、番茄、香辛料、食盐、味精、食用油脂等为主要原料，经调配、炒制而成的火锅底料。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 31 618.44KB 6页
Q/QFX 0008S-2010 速溶茶

Q/QFX 0008 S-2010 速溶茶本标准规定了速溶茶的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以茶叶为主要原料，配以各种可食用物质（添加或不添加昆布、大枣等各种药食同源物质）和食用香料（β-糊精、麦芽糊精、添加或不添加绿茶香精、添加或不添加红茶香精等食用香精香料），经浸提→过滤→浓缩→（加入添加物）→喷雾干燥→包装等加工工艺制作而成的速溶茶。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 33 657.16KB 8页
Q/QHJ 0001S-2010 沁禾曲靖韭菜花

Q/QHJ 0001 S-2010 沁禾曲靖韭菜花本标准规定了韭菜花的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以红辣椒、苤蓝丝、韭菜花为主要原料，添加干巴菌、香菇、酒、食糖、食盐等辅料，经过腌渍发酵、配料、二次发酵、瓶装、袋装、封口制成的韭菜花制品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 28 795.13KB 10页
Q/QJC 0001S-2010 韭菜花

Q/QJC 0001 S-2010 韭菜花本标准规定了韭菜花的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以韭菜花、苤蓝丝、红辣椒为主要原料，配以食盐、糖、白酒等辅料，加或不加干巴菌，经清洗、分选、粉碎、腌制、发酵、包装工艺而制成的韭菜花。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 27 554.95KB 10页
Q/QRS 0001S-2010 火腿调味料

Q/QRS 0001 S-2010 火腿调味料本标准规定了火腿调味料的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以宣威火腿、辣椒、豆豉、酱、花生、芝麻、冰糖、食用盐、味精、胡椒、胡椒、八角、茴香、大蒜、食用植物油、食用动物油脂等为主要原料，按特定配方和工艺加工制作而成的火腿调味料，主要用于烹饪和佐餐调味。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 79 751.2KB 10页
Q/RCY 0002S-2009 配制酒（蛇鞭酒）

Q/RCY 0002 S-2009 配制酒（蛇鞭酒）本标准规定了配制酒（蛇鞭酒）的术语、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以白酒为基酒，加入乌梢蛇或蝮蛇蛇鞭、丁香、肉桂、枸杞子等药食同源的动植物原料，以白砂糖呈味，经浸泡、勾兑、过滤、灌装而成的蛇鞭酒。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 28 371.46KB 4页
Q/SHF 0001S-2009 风味鱼

Q/SHF 0001 S-2009 风味鱼本标准规定了风味鱼的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜、冻淡水鱼为主要原料，经油炸、调味、杀菌、封装等生产工艺制成的风味鱼。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 33 565.77KB 6页
Q/SJH 0001S-2009 煎鱼

Q/SJH 0001 S-2009 煎鱼本标准规定了煎鱼的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜淡水鱼为主要原料，配以食用植物油、食盐、辣椒、八角、花椒等为辅料，经腌制、油煎、蒸煮等工艺制成的煎鱼。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 31 590.53KB 10页
Q/SJQ 0001S-2010 酱腌菜

Q/SJQ 0001 S-2010 酱腌菜本标准规定了酱腌菜的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜蔬菜为主要原料，添加白砂糖、食盐、调味料经腌制而成的酱腌菜产品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 43 669.6KB 8页
Q/SJY 0001S-2009 袋泡普洱茶

Q/SJY 0001 S-2009 袋泡普洱茶本标准规定了袋泡普洱茶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以普洱茶（熟茶）为原料，经粉碎、筛分、拼配、包装而制得的袋泡普洱茶。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 113 649.78KB 8页
Q/SLH 0001S-2010 速冻蔬菜系列产品

Q/SLH 0001 S-2010 速冻蔬菜系列产品本标准规定了速冻蔬菜系列产品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜甜玉米、豌豆、蚕豆等为原料，经脱粒（脱皮）、分选、清洗、漂烫（或不漂烫）、冷却、沥干、急冻、包装等加工工艺制成的速冻蔬菜产品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 122 685.56KB 8页
Q/SLQ 0001S-2010 果味饮料

Q/SLQ 0001 S-2010 果味饮料本标准规定了果味饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以生活饮用水为主要原料，配以白砂糖、柠檬酸、食用香料等辅料，添加或不添加原果汁（或浓缩果汁）进行调味，经调配、搅拌、杀菌、包装制成的果味饮料。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 180 624.41KB 8页
Q/SLZ 0001S-2009 松萁酒（配制酒）

Q/SLZ 0001 S-2009 松萁酒（配制酒）本标准规定了松萁酒（配制酒）的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以云南小曲清香型白酒为酒基，再以新鲜野生松萁为主要原料，大枣为辅料，添加或不添加冰糖，经浸泡、调配、澄清、过滤、灌装等工艺加工而成的松萁酒（配制酒）产品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 148 639.93KB 6页
Q/SLZ 0002S-2009 块菌酒（配制酒）

Q/SLZ 0002 S-2009 块菌酒（配制酒）本标准规定了块菌酒（配制酒）的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以云南小曲清香型白酒为酒基，再以新鲜野生块菌为主要原料，大枣为辅料，添加或不添加冰糖，经浸泡、调配、澄清、过滤、灌装等工艺加工而成的块菌酒（配制酒）产品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 31 572.12KB 6页
Q/SSX 0001S-2009 蘸水调味料

Q/SSX 0001 S-2009 蘸水调味料本标准规定了蘸水调味料的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准主要适用于以辣椒为主要原料，配以花椒、八角、草果、干姜、胡椒、食用盐、味精等辅料，经前处理、粉碎、调配、包装制成的调味料。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 242 570.25KB 8页
Q/SXM 0001S-2010 挂面

Q/SXM 0001 S-2010 挂面本标准规定了挂面的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以小麦为主要原料，添加或不添加豆浆、食盐、食用碱，经机制、干燥、包装制成的挂面。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 304 720.77KB 10页
Q/SYN 0002S-2009 羊乳饼、乳扇

Q/SYN 0002 S-2009 羊乳饼、乳扇本标准规定了羊乳饼、乳扇的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于下述定义的羊乳饼和乳扇。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 21 575.74KB 7页
Q/TCC 0001S-2010 速溶普洱茶

Q/TCC 0001 S-2010 速溶普洱茶本标准规定了速溶普洱茶产品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以普洱茶为原料，经过浸提、过滤、浓缩、低温干燥、包装等工艺制成的速溶茶。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 30 684.79KB 10页
Q/TCY 0002S-2009 松萁酒（配制酒）

Q/TCY 0002 S-2009 松萁酒（配制酒）本标准规定了松萁酒（配制酒）的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以云南小曲清香型白酒为酒基，再以新鲜野生松萁为主要原料，大枣、枸杞、冰糖、红糖为辅料，经浸泡、调配、澄清、过滤、灌装等工艺加工而成的松萁酒（配制酒）产品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 267 560.24KB 6页

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