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Q/WHY 0001S-2011 挂面（花色面）

Q/WHY 0001 S-2011 挂面（花色面）本标准规定了挂面的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加或不添加豆浆、食盐、食用碱，经机制、干燥、包装制成的挂面。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 100 778.93KB 8页
Q/WJH 0014S-2011 熟肉制品

Q/WJH 0014 S-2011 熟肉制品本标准规定了熟肉制品产品的分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜（冻）畜肉或鲜（冻）禽肉可食部分为主要原料，添加风味香辛料，经腌制、按相应配方经过清洗整理、煮制、腌制、油炸或不油炸、卤制或不卤制、包装、杀菌等工艺制成的熟肉制品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 27 671.32KB 7页
Q/WJH 0015S-2011 泡制肉类

Q/WJH 0015 S-2011 泡制肉类本标准规定了泡制肉类的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜（冻）畜禽可食用部分为主要原料，通过选料、煮制、再配以食用盐、辣椒、酸度调节剂等辅料，经浸泡、包装、辐照杀菌等工艺加工制成。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 61 568.84KB 6页
Q/WJH 0016S-2011 油炸食用菌

Q/WJH 0016 S-2011 油炸食用菌本标准规定了油炸食用菌的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以人工食用菌或野生食用菌、食用植物油为主要原料，添加白砂糖、食用盐等辅料，经挑选、清洗、分切、油炸、添加辅料、包装等工艺制成的油炸食用菌。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 39 574.88KB 6页
Q/WLC 0001S-2011 红河乌龙茶

Q/WLC 0001 S-2011 红河乌龙茶本标准规定了乌龙茶的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以采摘铁观音、软枝、大红袍等品种的鲜叶，经晒青→凉青→摇青→炒青→揉捻→包球→烤干→包装制成的乌龙茶。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 155 919.78KB 10页
Q/WQS 0001S-2011 配制酒

Q/WQS 0001 S-2011 配制酒本标准规定了配制酒的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以白酒、拐枣为主要原料，经预处理、浸泡、过滤、调配、封装等工艺制成的配制酒。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 54 470.42KB 8页
Q/YHJ 0001S-2012 花椒油

Q/YHJ 0001 S-2012 花椒油本标准规定了花椒油的技术要求、检验规则及包装、标志、运输和贮存。本标准适用于谷律大红袍花椒为原料，经过清理、食用植物油浸泡、过滤等工艺制成的调味油。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 307 531.23KB 6页
Q/WQS 0002S-2011 袋泡茶

Q/WQS 0002 S-2011 袋泡茶本标准规定了袋泡茶的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以菊花、绿茶为主要原料经混合、包装制成的袋泡茶。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 24 550.84KB 8页
Q/YDW 0001S-2012 滇王熟制甘栗

Q/YDW 0001 S-2012 滇王熟制甘栗本标准规定了滇王甘栗的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以板栗为原料，经筛选、冷藏、破皮、砂炒、脱壳、真空冲氮包装，高温杀菌制成的熟制甘栗。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 32 633.44KB 6页
Q/WTC 0001S-2011 挂面

Q/WTC 0001 S-2011 挂面本标准规定了挂面的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加或不添加豆浆、食盐、食用碱，经机制、干燥、包装制成的挂面。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 28 809.94KB 8页
Q/WTM 0001S-2011 挂面

Q/WTM 0001 S-2011 挂面本标准规定了挂面的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加或不添加豆浆、食盐、食用碱，经机制、干燥、包装制成的挂面。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 33 479KB 5页
Q/WWB 0001S-2011 挂面

Q/WWB 0001 S-2011 挂面本标准规定了挂面的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加食用碱、食盐、鸡蛋、蔬菜汁等辅料，经机制加工、干燥、包装而成的挂面。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 99 824.67KB 8页
Q/YDM 0001-2012 低盐保鲜清真牛干巴

Q/YDM 0001-2012 低盐保鲜清真牛干巴本标准规定了低盐保鲜清真牛干巴的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜或冻的黄牛肉为主要原料，经选料、修整、冷藏、搓揉、腌制、冷藏、清洗、浸泡、晾晒、堆码挤压、风干、分割（切片）、包装等工艺制成的低盐保鲜清真牛干巴。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 63 531.55KB 6页
Q/WXH 0002S-2011 果冻

Q/WXH 0002 S-2011 果冻本标准规定了果冻的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以生活饮用水、白砂糖为原料，添加卡拉胶等食品添加剂，经煮料、调配、灌装、杀菌、冷却、包装加工而成的胶冻食品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 73 677.21KB 8页
Q/XYH 0001S-2012 熟火腿

Q/XYH 0001 S-2012 熟火腿本标准规定了熟火腿的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以宣威火腿为主要原料，经煮制脱盐、添加白砂糖、蜂蜜及香辛料、熟（煮）制入味、整形（切成块、片、条、丝、丁状）、真空包装、灭菌制成的熟火腿。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 45 547.45KB 6页
Q/XDF 0004S-2011 牛干巴调味料

Q/XDF 0004 S-2011 牛干巴调味料本标准规定了牛干巴调味料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以牛干巴、豆豉、鸡枞、干巴菌、蘑菇等为主要原料，添加食用香辛料、食盐、食用植物油等辅料，按特定配方和加工工艺制作而成，主要用于烹饪和佐餐调味。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 41 702.5KB 8页
Q/XXY 0001S-2012 雪域牌红景天五味子口服液

Q/XXY 0001 S-2012 雪域牌红景天五味子口服液本标准规定了雪域牌红景天五味子口服液的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以红景天、五味子为主要原料，经提取、浓缩、醇沉、在浓缩、添加白砂糖、纯化水等辅料，再经调配、灌封、灭菌、包装等工艺而制成的保健食品雪域牌红景天五味子口服液。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 98 911.17KB 10页
Q/WQS 0003S-2012 配制酒

Q/WQS 0003 S-2012 配制酒本标准规定了配制酒的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以白酒味酒基，加入干萝卜、姜、枸杞、冰糖等原料，经浸泡、调配、过滤、灌装等工艺加工制成的配制酒。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 105 492.07KB 6页
Q/XDS 0001S-2011 仁德甘栗罐头

Q/XDS 0001 S-2011 仁德甘栗罐头本标准规定了仁德甘栗罐头产品的技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输及贮存。本标准适用于以云南板栗为原料，经剥壳、清洗、分捡、包装、杀菌加工而成的仁德甘栗罐头。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 27 488.07KB 6页
Q/XDW 0001S-2011 香格里拉东旺蛹虫草粉

Q/XDW 0001 S-2011 香格里拉东旺蛹虫草粉本标准规定了“香格里拉东旺蛹虫草粉”的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以蛹虫草菌株，经菌种活化→一级斜面扩大→二级摇瓶扩大→接种人工培养基→烘干粉碎→灭菌→包装等工艺加工制成的“香格里拉东旺蛹虫草粉”。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 66 779.03KB 8页

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