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Q/YWF 0001S-2011 豆豉

Q/YWF 0001 S-2011 豆豉本标准规定了豆豉的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于是以大豆为主要原料，经浸泡、蒸（煮）、发酵、腌胚、添加或不添加天然香辛料及食品添加剂等辅料、油渍或不油渍、包装等工艺制成的豆豉。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 86 730.93KB 8页
Q/YWF 0002S-2011 酱

Q/YWF 0002 S-2011 酱本标准规定了酱的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以大豆、小麦粉、蚕豆或豌豆为主要原料，经粉碎或破碎、蒸煮、制曲、配以食用盐、辣椒、天然香辛料等其他辅料、发酵、添加或不添加天然香辛料及食品添加剂等辅料，油渍或不油渍、包装等工艺制成的酱。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 56 742.25KB 8页
Q/YWF 0003S-2011 酱腌菜

Q/YWF 0003 S-2011 酱腌菜本标准规定了酱腌菜的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜蔬菜为原料，添加食盐、饮用水（或不添加）经腌制、添加或不添加天然香辛料及食品添加剂等辅料，调味（或不调味）、包装等工艺而成的酱腌菜产品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 70 707.68KB 8页
Q/YWH 0007S-2011 雨生红球藻制品

Q/YWH 0007 S-2011 雨生红球藻制品本标准规定了雨生红球藻制品的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以经人工培养的雨生红球藻为原料，经物理纯化、过滤、破壁（或不破壁）、干燥、或压片、包装、灭菌等工艺制成的可直接食用的雨生红球藻粉或片。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 73 904.62KB 8页
Q/YWL 0001S-2011 干制芸豆

Q/YWL 0001 S-2011 干制芸豆本标准规定了干制芸豆的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。本标准适用于以新鲜芸豆为主要原料，经分拣、干燥、包装制成的干制芸豆。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 58 579.89KB 6页
Q/YWL 0002S-2011 速冻食用菌

Q/YWL 0002 S-2011 速冻食用菌本标准规定了速冻食用菌的产品分类、技术要求、检验方法、试验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜或干制食用菌为原料，经清洗、分拣、速冻、包装等工艺制成的速冻食用菌。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 75 533.44KB 6页
Q/YWL 0003S-2011 红糖

Q/YWL 0003 S-2011 红糖本标准规定了红糖的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及包装、标志、运输和贮存。本标准适用于以甘蔗为原料，经压榨、过滤、澄清、煮炼、结晶、成型、干燥、粉碎或不粉碎、包装等工艺制成的红糖。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 319 598.84KB 6页
Q/YXS 0001S-2011 风味腐乳

Q/YXS 0001 S-2011 风味腐乳本标准规定了风味腐乳的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以黄豆为主要原料，经加工磨浆、点浆凝固、压榨脱水、切块培菌、晾晒、配料腌制、装瓶、发酵制成的风味腐乳。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 126 577.32KB 6页
Q/YYJ 0002S-2011 超细骨粉

Q/YYJ 0002 S-2011 超细骨粉本标准规定了超细骨粉的技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以猪、牛等家畜鲜骨为原料，经清洗、脱脂、干燥、粗粉碎、超细粉碎、压片或不压片等工艺制成的超细骨粉。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 43 635.25KB 6页
Q/YYJ 0003S-2011 食用菌干制品、超细粉

Q/YYJ 0003 S-2011 食用菌干制品、超细粉本标准规定了食用菌干制品、超细粉的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以羊肚菌、松萁、松露、黑木耳、雪山冷菌、黑虎掌菌、牛肝菌、竹荪、鸡枞、冬菇、青头菌、干巴菌、等食用菌为原料，经分选、切片或不切片、干燥、粉碎或不粉碎、包装等工艺制成的食用菌干制品、超细粉。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 40 735.6KB 8页
Q/YZX 0001S-2011 固态速溶茶

Q/YZX 0001 S-2011 固态速溶茶本标准规定了固态速溶茶的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以普洱茶、绿茶、红茶等茶叶为原料，经浸提、过滤、浓缩、成型（或不成型）、干燥、粉碎（或不粉碎）、包装等工艺制成的固态速溶茶。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 68 836.34KB 8页
Q/ZCM 0001S-2011 茶母乌龙茶

Q/ZCM 0001 S-2011 茶母乌龙茶本标准规定茶母乌龙茶的产品分类、质量等级、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以人工栽培的乌龙茶树种的鲜叶、芽、嫩茎为原料，经萎凋、凉青、做青（摇青）、杀青、揉捻、包揉、干燥、筛分、包装等工艺制成的茶母乌龙茶。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 91 756.91KB 8页
Q/ZJQ 0001S-2011 雨生红球藻制品

Q/ZJQ 0001 S-2011 雨生红球藻制品本标准规定了雨生红球藻的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以经人工培养的雨生红球藻为原料，经物理纯化、过滤、破壁（或不破壁）、干燥、或压片、包装、灭菌等工艺制成的可直接食用的雨生红球藻粉或片。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 118 925.75KB 8页
Q/ZYL 0004S-2011 果（蔬）汁饮料

Q/ZYL 0004 S-2011 果（蔬）汁饮料本标准规定了果蔬汁饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以水果汁、浓缩果汁或蔬菜汁、原浆为主要原料，添加水、添加或不添加白砂糖、食品添加剂，经调配、均质、杀菌、灌装等工艺加工而成的原果汁含量大于10%的饮料。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 110 732.78KB 8页
Q/HNS 0001S-2001 代用茶

Q/HNS 0001 S-2001 代用茶本标准规定了植物饮品的分类、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输及贮存。本标准适用于以麦芽、荷叶、桑叶、金银花、山楂、麻仁、余甘子、紫苏、菜菔、枸杞、菊花、菜菔子、桑椹等原料，经精选、粉碎或不粉碎、分装、混配或不混配包装而成，采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式饮用的代用茶。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 174 601.78KB 6页
Q/KHP 0005S-2012 蒸肉粉

Q/KHP 0005 S-2012 蒸肉粉本标准规定了蒸肉粉的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大米为主要原料，添加八角、草果、茴香、辣椒粉、花椒等香辛料，经配料、混合、炒制、磨粉、筛分、包装等工艺制成的蒸肉粉。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 142 612.12KB 6页
Q/KXN 0003S-2012 植物蛋白饮料

Q/KXN 0003 S-2012 植物蛋白饮料本标准规定了植物蛋白饮料的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以饮用水为主要原料，配以花生酱、核桃粉（一种或两种），添加白砂糖、食品添加剂等辅料，经高压均质、巴氏杀菌或超高温瞬时灭菌，灌装制成的蛋白质含量不低于0.7%的饮料的植物蛋白饮料。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 53 692.88KB 8页
Q/KYY 0001S-2001 代用茶

Q/KYY 0001 S-2001 代用茶本标准规定了植物饮品的分类、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输及贮存。本标准适用于以麦芽、荷叶、桑叶、菊花、决明子、茯苓、桃仁、桑椹、葛根、山楂、菜菔、佛手、紫苏、枸杞、金银花等原料，经精选、分装、粉碎、混配或不混配包装而成，采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式饮用的代用茶。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 104 597.48KB 6页
Q/TTL 0001S-2012 油炸食用菌

Q/TTL 0001 S-2012 油炸食用菌本标准规定了油炸食用菌的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以食用菌为主要原料，经挑选、清洗、分切、油炸，添加辅料、混匀、包装等工艺制成的油炸食用菌。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 31 652.48KB 6页
Q/TTL 0003S-2012 麻辣豆腐干

Q/TTL 0003 S-2012 麻辣豆腐干本标准规定了麻辣豆腐干的技术要求、产品分类、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于是以豆腐干为主要原料，添加食盐、味精、酱油、白糖卤制后，与香辛料、食用植物油混合包装制成，或者经油炸，然后加入食盐、味精、香辛料等辅料搅拌均匀后包装制成的麻辣豆腐干。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 81 621.42KB 6页

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