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Q/YCS 0009S-2010 脱水食用菌

Q/YCS 0009 S-2010 脱水食用菌本标准规定了脱水食用菌的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以食用菌为主要原料，经洗净、切片等预处理，采用自然风干、热风干燥、低温冷冻干燥等工艺制成的脱水食用菌。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 49 675.47KB 10页
Q/YCS 0010S-2009 盐渍食用菌

Q/YCS 0010 S-2009 盐渍食用菌本标准规定了盐渍食用菌的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以食用菌为主要原料，经洗净、漂烫、分装、腌渍制成的盐渍食用菌。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 40 632.85KB 10页
Q/YCY 0002S-2010 盐渍食用菌

Q/YCY 0002 S-2010 盐渍食用菌本标准规定了盐渍食用菌的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以人工栽培或野生的新鲜食用菌，经分选、清洗、烫漂（或不烫漂）、盐渍等工艺制成的盐渍食用菌制品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 24 554.21KB 6页
Q/YCY 0003S-2010 油炸食用菌

Q/YCY 0003 S-2010 油炸食用菌本标准规定了油炸食用菌的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以人工栽培或野生的新鲜或干制食用菌为原料，经分选、修整、清洗、分切、油炸、调味、包装、杀菌等工艺制成的油炸食用菌。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 29 652.94KB 8页
Q/YDA 0001S-2010 黄精酒（配制酒）

Q/YDA 0001 S-2010 黄精酒（配制酒）本标准规定了黄精酒的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以纯粮为原料酿造的白酒为酒基，加入黄精、枸杞子、桂圆、蛹虫草、甘草为原料，经浸泡、过滤、调配加工制成的黄精酒。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 51 1.64MB 8页
Q/YDC 0001S-2010 藕粉

Q/YDC 0001 S-2010 藕粉本标准规定了藕粉的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜藕粉为主要原料，配以其它食用辅料、干混、湿混、制粒、筛粒、分装而成的藕粉系列产品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 452 924.07KB 12页
Q/YDH 0001S-2010 大河乌猪火腿（熟食）

Q/YDH 0001 S-2010 大河乌猪火腿（熟食）本标准规定了大河乌猪火腿（熟食）的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大河乌猪火腿为原料，经分割、脱盐、蒸煮、真空包装、高温灭菌制成的熟火腿。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 48 731.84KB 10页
Q/YDH 0002S-2010 大河乌猪火腿香辣酱

Q/YDH 0002 S-2010 大河乌猪火腿香辣酱本标准规定了大河乌猪火腿香辣酱的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大河乌猪火腿、辣椒、花椒、食用植物油为原料，配加芝麻、花生、白糖、味精、香辛料等，经过配料、熬制、装罐、密封、杀菌等工艺而制成的大河乌猪火腿香辣酱制品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 79 797.78KB 10页
Q/YDH 0003S-2010 大河乌猪鲜、冻肉

Q/YDH 0003 S-2010 大河乌猪鲜、冻肉本标准规定了大河乌猪新鲜肉、冻肉的技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输。本标准适用于来自大河乌猪产区内的生猪，经动物卫生监督检验检疫及畜产品质量安全检测合格的猪肉。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 37 802.62KB 10页
Q/YDH 0004S-2010 大河乌猪火腿

Q/YDH 0004 S-2010 大河乌猪火腿本标准规定了大河乌猪火腿的定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大河乌猪鲜腿为原料，以食盐为辅料经腌制、上挂风干、发酵成熟、分割加工等工艺制成的火腿。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 29 742.97KB 10页
Q/YDH 0005S-2010 大河乌猪火腿调味酱

Q/YDH 0005 S-2010 大河乌猪火腿调味酱本标准规定了大河乌猪火腿调味酱的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装运输、贮存。本标准适用于以大河乌猪火腿为原料，添加香辣酱、辣椒、胡椒、食用植物油、芝麻、花生、白糖、味精、香辛料等，经过配料、熟制、装罐、密封、杀菌等工艺制成，永远佐餐、调味的大河乌猪火腿调味酱制品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 29 658.64KB 10页
Q/YDH 0006S-2010 广式发酵香肠

Q/YDH 0006 S-2010 广式发酵香肠本标准规定了广式发酵香肠的定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以大河乌猪肉为原料，添加食盐、白砂糖、葡萄糖、香辛料、亚硝酸钠、发酵剂等，经绞肉、充填、乳酸发酵，使肉的ph值下降，再经低温干燥成熟、使水分活度降低而制成的发酵类肉制品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 40 689.63KB 10页
Q/YDH 0007S-2010 发酵香肠（萨拉米）

Q/YDH 0007 S-2010 发酵香肠（萨拉米）本标准规定了发酵香肠（萨拉米）的定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以大河乌猪肉为原料，添加食盐、葡萄糖、香辛料、亚硝酸钠、发酵剂等，经绞肉、充填、乳酸发酵，使肉的ph值下降，再经低温干燥成熟，使水分活度降低而制成的发酵类肉制品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 64 695.29KB 10页
Q/YDH 0008S-2010 发酵火腿

Q/YDH 0008 S-2010 发酵火腿本标准规定了发酵火腿的定义、技术要求是、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以大河乌猪肉为原料，添加食盐、葡萄糖、香辛料、亚硝酸钠、发酵剂等，经滚揉、充填、腌制、发酵、再经低温干燥成熟而制成的发酵类肉制品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 95 709.01KB 10页
Q/YDH 0009S-2010 腌肉（风干培根）

Q/YDH 0009 S-2010 腌肉（风干培根）本标准规定了腌肉（风干培根）的定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以大河乌猪五花肉为原料，添加食盐、葡萄糖、香辛料、亚硝酸钠、发酵剂等，经滚揉、充填、腌制、发酵、再经低温干燥成熟而制成的发酵类肉制品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 52 721.43KB 10页
Q/YDR 0002S-2010 花茶（代用茶）

Q/YDR 0002 S-2010 花茶（代用茶）本标准规定了花茶（代用茶）的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以干制可食用花卉为主要原料，经筛拣、分装加工制成的用于冲泡饮用的花茶。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 74 520.65KB 6页
Q/YDR 0003S-2010 螺旋藻片

Q/YDR 0003 S-2010 螺旋藻片本标准规定了螺旋藻片的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以钝顶螺旋藻粉为原料，添加淀粉等辅料，经制粒、干燥、压片等工艺加工制成的螺旋藻片。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 54 584.03KB 6页
Q/YDR 0004S-2010 金银花露

Q/YDR 0004 S-2010 金银花露本标准规定了金银花露的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以金银花提取物为原料，添加辅料白砂糖和水，经配制、分装等工艺加工制成的金银花露。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 39 591KB 8页
Q/YDR 0007S-2010 压片糖果

Q/YDR 0007 S-2010 压片糖果本标准规定了压片糖果的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于金银花、胖大海、草莓、柠檬、甘草、杏仁、枇杷、绿茶、红茶、桑菊、玫瑰、蒲公英可食用植物提取液或细粉为主要原料，经制粒、干燥、压片等工艺制成的压片糖果。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 141 550.4KB 6页
Q/YED 0001S-2009 舒利软胶囊

Q/YED 0001 S-2009 舒利软胶囊本标准规定了舒利软胶囊的技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存。本标准适用于以松籽、紫苏籽、明胶、甘油、纯化水为原料，经粉碎、压榨、过滤、混合、压丸、干燥、包装制得的具有辅助降血脂的保健食品舒利软胶囊。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 55 1.22MB 14页

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