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Q/BWC 0001S-2012 酱

Q/BWC 0001 S-2012 酱本标准规定了酱的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉、大豆、蚕豆为主要原料，经蒸煮、制曲、发酵配以食盐、辣椒、味精、花椒、八角、草果等辅料，油渍或不油渍，混合搅拌、腌制、包装等工艺加工而成的酱。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 67 593.32KB 6页
Q/BWC 0002S-2012 腐乳

Q/BWC 0002 S-2012 腐乳本标准规定了腐乳的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以黄豆为主要原料，经加工磨浆、点浆凝固、压榨脱水、切块培菌、晾晒、配料腌制、装瓶、发酵制成的腐乳。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 162 593.94KB 6页
Q/CRS 0007S-2012 酱制食用菌罐头

Q/CRS 0007 S-2012 酱制食用菌罐头本标准规定了酱制食用菌罐头的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以新鲜（或干制）食用菌为主要原料，添加蚕豆酱、食盐、白砂糖、香辛料、食品添加剂等辅料，经选料、清洗、预煮、调配、炒制、灌装、杀菌、冷却、包装等工艺制成的食用菌酱罐头。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 54 588.93KB 6页
Q/CSR 0008S-2012 汤羹罐头

Q/CSR 0008 S-2012 汤羹罐头本标准规定了汤羹罐头的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以畜肉、禽肉、水产品、蔬菜、食用菌等为原料，以药食两用的植物的花、叶、果、根等为辅料，经清洗、挑选、煲汤、调味、包装、灭菌等工艺加工制成的方便汤羹罐头。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 43 641.79KB 6页
Q/HXS 0001S-2012 苦荞加工品

Q/HXS 0001 S-2012 苦荞加工品本标准规定了苦荞加工品的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以苦荞麦为主要原料，经清理、脱壳、筛选、碾磨（或不碾磨）、添加（或不添加）膨松剂和小麦粉、混合、包装制成的苦荞加工品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 40 636.7KB 6页
Q/HXS 0004S-2012 苦荞茶

Q/HXS 0004 S-2012 苦荞茶本标准规定了苦荞茶的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于以苦荞麦为主要原料，经清理、脱壳、磨粉（或不磨粉）、成型（或不成型）、炒制、包装等工艺制成的苦荞茶。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 98 537.94KB 6页
Q/KDJ 0002S-2012 泡椒肉制品

Q/KDJ 0002 S-2012 泡椒肉制品本标准规定了泡椒肉制品的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。本标准食用以鲜、冻鸡脚、鸭脚、猪脚、猪皮等为主要原料，经解冻、清洗、分割、煮制后，加入由辣椒、食醋、酸度调节剂、食盐、味精等配料制成的调味液中浸泡、包装、杀菌等工艺制成的泡椒肉制品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 45 574.87KB 6页
Q/KDJ 0003S-2012 辣子鸡

Q/KDJ 0003 S-2012 辣子鸡本标准规定了辣子鸡的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。本标准适用于以新鲜（或冻）鸡肉为主要原料，添加食盐、酱油、香辛料等辅料，经解冻、清洗、修整、调味、炒制、冷却、包装等工艺制成的辣子鸡。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 51 534.79KB 6页
Q/YTY 0001S-2012 滇式清真月饼

Q/YTY 0001 S-2012 滇式清真月饼本标准规定了滇式清真月饼的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉、食用油为原料制皮，并配以各种馅料，经和面、制馅、成型、烘烤、冷却、包装等工艺制作而成的滇式清真月饼。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 182 702.03KB 8页
Q/JBS 0004S-2012 西番莲发酵酒

Q/JBS 0004 S-2012 西番莲发酵酒本标准规定了西番莲发酵酒的产品分类、技术要求、检验规则和标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以西番莲鲜果为原料，经挑选、清洗、榨汁、发酵、陈酿、澄清、过滤、灌装等工艺加工制成的西番莲发酵酒产品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 182 589.17KB 6页
Q/JTF 0002S-2012 果汁饮料

Q/JTF 0002 S-2012 果汁饮料本标准规定了果汁饮料的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以果汁或浓缩果汁为主要原料，添加水、白砂糖、蜂蜜、酸度调节剂、食用香精、防腐剂等辅料，经调配、灭菌、灌装等工艺加工制成的果汁饮料。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 88 562.98KB 6页
Q/KYL 0001S-2012 粉丝

Q/KYL 0001 S-2012 粉丝本标准规定了粉丝的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以玉米淀粉、小麦粉、马铃薯淀粉、木薯粉、水等为原料，经和浆、成型、干燥、包装等工序加工制成的粉丝。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 46 498.21KB 6页
Q/KZY 0002S-2012 分包式酥油茶

Q/KZY 0002 S-2012 分包式酥油茶本标准规定了分包式酥油茶的产品分类、技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以酥油、坚果、茶粉为原料，分开独立包装，经烘焙、研磨、调配、灭菌、分包装而制成的分包式酥油茶。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 323 636.19KB 6页
Q/LDY 0006S-2012 梅系列酱腌菜

Q/LDY 0006 S-2012 梅系列酱腌菜本标准规定了梅系列酱腌菜的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输与贮存要求。本标准适用于是以萝卜、茭白、佛手瓜、甘蓝菜、大白菜、芥菜、食用菌等一种或几种蔬菜为原料配以梅肉或梅卤，经腌制、泡制、晾晒或不晾晒、不添加或添加植物油制成的梅系列酱腌菜。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 49 648.63KB 6页
Q/LDY 0007S-2012 油炸食用菌

Q/LDY 0007 S-2012 油炸食用菌本标准规定了油炸食用菌的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存等要求。本标准适用于以食用菌为主要原料，经挑选、清洗、分切、油炸、调味、包装而成的油炸食用菌。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 68 630.7KB 6页
Q/LGS 0004S-2012 松花粉片

Q/LGS 0004 S-2012 松花粉片本标准规定了松花粉片的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以松花粉为主要原料，添加糊精等辅料，经混合、制粒、压片、包装而制成的松花粉片。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 86 557.59KB 6页
Q/LZY 0001S-2012 配制酒

Q/LZY 0001 S-2012 配制酒本标准规定了配制酒的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以云南小曲清香型白酒做为基酒，添加块菌、松萁、枸杞、大枣等主要原料，再添加冰糖食品添加剂等辅料，经浸泡、分离、调配、过滤、分装等工序加工而制成的。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 82 502.86KB 6页
Q/QSY 0001S-2012 蛹虫草酒（配制酒）

Q/QSY 0001 S-2012 蛹虫草酒（配制酒）本标准规定了蛹虫草酒（配制酒）的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以白酒为酒基，加蛹虫草、山药、枸杞、黄精、桂圆、大枣、甘草、冰糖、生姜等，经浸泡、过滤、包装等工艺制成的蛹虫草酒（配制酒）。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 146 486.62KB 6页
Q/XRD 0001S-2012 果味饮料

Q/XRD 0001 S-2012 果味饮料本标准规定了果味饮料的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以水、食糖和（或）甜味剂、酸味剂、食用香精等为原料，添加或不添加果汁调制而成的果味饮料。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 136 569.71KB 6页
Q/YDM 0001S-2012 低盐保鲜清真牛干巴

Q/YDM 0001 S-2012 低盐保鲜清真牛干巴本标准规定了低盐保鲜清真牛干巴的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜或冻的黄牛肉为主要原料，经选料、修整、冷藏、配料、搓揉、腌制、冷藏、清洗、浸泡、晾晒、堆码挤压、风干、分割（切片）、包装等工艺而制成的低盐保鲜清真牛干巴。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 84 538.67KB 6页

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