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Q/CNL 0001S-2012 南蜡酒

Q/CNL 0001 S-2012 南蜡酒本标准规定了南蜡酒的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以玉米、高粱、小麦为原料，采用小曲为糖化发酵剂，经浸泡、蒸煮、拌曲、半固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑酿制而成，配与适量食用酒精和食品添加剂调配、陈酿、澄清、过滤、灌装等工序而制成的南腊酒。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 36 499.52KB 6页
Q/YZT 0002S-2011 苦荞米茶（黑苦荞米茶）

Q/YZT 0002 S-2011 苦荞米茶（黑苦荞米茶）本标准规定了苦荞茶（黑苦荞米茶）的技术要求、检验方法、检验规则、包装、标志、运输及贮存。本标准适用于以苦荞为原料，通过筛选、清洗、浸泡、蒸煮、烘干、脱壳后烘炒加工而成的苦荞米茶（黑苦荞米茶）。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 106 506.76KB 6页
Q/CNH 0001S-2011 红糖

Q/CNH 0001 S-2011 红糖本标准规定了红糖的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以甘蔗为主要原料，经破碎、压榨、过滤、澄清、煮练而成的成型或不成型的粉状、块状、片状、颗粒状红糖制品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 119 629.78KB 6页
Q/CLX 0001S-2012 干制食用菌

Q/CLX 0001 S-2012 干制食用菌本标准规定了干制食用菌的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜食用菌为原料，经挑选、清理、分切（或不分切）、干燥、包装等工艺加工而成的干制食用菌。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 95 561.9KB 6页
Q/YZT 0003-2011 核桃仁

Q/YZT 0003-2011 核桃仁本标准规定了核桃仁的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以云南薄壳核桃为原料，经脱壳、去杂、分选、包装等工艺加工而成的核桃仁。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 47 569.23KB 6页
Q/CLF 0002S-2011 块菌（松露）酒、松茸酒

Q/CLF 0002 S-2011 块菌（松露）酒、松茸酒本标准规定了块菌（松露）酒、松茸酒的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以云南小曲清香型白酒为基酒，再以新鲜块菌（松露）、松茸为主要原料，添加冰糖、大枣（或不添加）、枸杞（枸杞子）、食品添加剂等辅料，经浸提、分离、调配、澄清、过滤、杀菌（或不杀菌）、灌装等工艺加工而成的块菌（松露）酒、松茸酒。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 82 585.42KB 6页
Q/YZT 0003S-2011 苦荞粉、苦荞皮层粉

Q/YZT 0003 S-2011 苦荞粉、苦荞皮层粉本标准规定了苦荞粉、苦荞皮层粉的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输及贮存。本标准适用于以苦荞为原料，通过筛选、清洗、烘干、脱壳后磨制加工而成苦荞粉和皮层粉。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 77 591.97KB 6页
Q/CLF 0001S-2011 配制酒

Q/CLF 0001 S-2011 配制酒本标准规定了配制酒的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以云南小曲清香型白酒为酒基，再也新鲜水果、松子仁、枸杞（枸杞子）、重瓣红玫瑰花等为主要原料，添加冰糖、大枣（或不添加）食品添加剂等辅料，经浸提、分离、调配、澄清、过滤、杀菌（或不杀菌）、灌装等工艺加工而成的配制酒。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 121 590.83KB 6页
Q/CHK 0001S-2011 粉丝（皮）

Q/CHK 0001 S-2011 粉丝（皮）本标准规定了粉丝（皮）的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以谷类、薯类、豆类食用淀粉为原料，经和浆、干燥、成型、包装等工序加工制成的粉丝（皮）。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 35 602.8KB 8页
Q/YZT 0004S-2011 苦荞方便食品

Q/YZT 0004 S-2011 苦荞方便食品本标准规定了方便食品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输及存贮。本标准适用于苦荞为原料，通过筛选、清洗、烘干、脱壳后经膨化、辄片或烘炒、磨制加工而成苦荞方便食品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 54 544.64KB 6页
Q/YZW 0003S-2011 调味料

Q/YZW 0003 S-2011 调味料本标准规定了调味料的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以冻干食用菌（松萁、羊肚菌）为主要原料，添加香辛料、食用盐、味精等辅料，经粉碎、混合、包装等工艺制成的调味料。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 30 600.54KB 6页
Q/CHG 0005S-2012 坚果制品

Q/CHG 0005 S-2012 坚果制品本标准规定了坚果制品的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以坚果[含澳洲坚果]等为主要原料，经拣选、清理、脱壳（或不脱壳）、烘炒（包括蒸煮后烘炒）、分装等工艺加工制成的坚果制品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 117 539.46KB 6页
Q/CHG 0004S-2012 盐渍食用菌

Q/CHG 0004 S-2012 盐渍食用菌本标准规定了盐渍食用菌的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜食用菌为原料，经拣选、清洗、切片（或不切片）、漂烫、腌制、调酸、分装等工艺加工制成的盐渍食用菌。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 32 515.66KB 5页
Q/YZX 0001S-2012 干制食用菌

Q/YZX 0001 S-2012 干制食用菌本标准规定了干制食用菌的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以干食用菌为主要原料，经分选、干燥或不干燥、包装等工艺制成的干制食用菌。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 42 507.89KB 6页
Q/YZX 0002S-2012 水果干制品

Q/YZX 0002 S-2012 水果干制品本标准规定了水果干制品的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜水果为原料，经选料、清洗、整理、护色或不护色、干燥、后处理或不后处理、包装等工艺制成的水果干制品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 41 634.51KB 6页
Q/YZY 0001S-2012 植物饮料

Q/YZY 0001 S-2012 植物饮料本标准规定了植物饮料的技术要求、检验规则、包装、标志、运输、贮存。本标准适用于本公司以葛根、枳棋子、生姜、陈皮、砂仁、豆蔻、甘草为原料，经提取加入蜂蜜、食品添加剂、纯化水、经调配、过滤、包装等工艺制成的植物饮料。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 40 516.42KB 6页
Q/YZY 0003S-2011 食用调和油

Q/YZY 0003 S-2011 食用调和油本标准规定了食用调和油的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于提取一种活两种以上的食用香辛料中呈香呈味物质，调配于食用植物油中制成的食用复合调味油。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 188 543.1KB 6页
Q/YZY 0004S-2011 香辛调味料

Q/YZY 0004 S-2011 香辛调味料本标准规定了香辛调味料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以食用香辛料为主要原料或配以其他辅料，经调配、混合、包装、杀菌而成的固态调味料。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 971 571.15KB 6页
Q/YZY 0005S-2011 复合调味料

Q/YZY 0005 S-2011 复合调味料本标准规定了复合调味料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以食用盐、味精为主要原料，添加或不添加畜禽的肉（包括骨汁、骨髓）、香辛料、食用香精、苡仁米、苏籽等经干燥、粉碎、调配、混合、包装而制成的复合调味料。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 205 655.72KB 8页
Q/ZCL 0001S-2012 碎米

Q/ZCL 0001 S-2012 碎米本标准规定了碎米的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以本厂生产大米加工工程中筛选出的碎米粒为原料，通过再加工、剔除糠粉、米灰、黄米粒等杂物后，经包装制成的碎米。文件来源于云南卫生监督信息网。...

2022-12-20 76 570.02KB 6页

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