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生物医药

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酶工程

　　酶工程也可以称为蛋白质工程学，是利用相应的技术将蛋白质上的氨基酸进行突变，进而改变其化学性质的工程。酶工程在微生物细胞研究方面具有重要的作用。本课程是由西南师范大学唐云明老师主讲的精品课程。　　酶工程就是将酶或者微生物细胞，动植物细胞，细胞器等在一定的生物反应装置中，利用酶所具有的生物催化功能，借助工程手段将相应的原料转化成有用物质并应用于社会生活的一门科学技术。它包括酶制剂的制备，酶的固定化，酶的修饰与改造及酶反应器等方面内容。酶工程的应用，主要集中于食品工业，轻工业以及医药工业中。　　在...

2018-12-10 10336 0B 19页
保胃超酵素教学视频

　　我们知道，酵素就是酶，而酶是催化剂，在人体中，酶的作用是非常大的，不仅能够帮助我们身体正常运转，还能对我们的身体起到保护作用。下面我们就一起来了解一下酵素对胃的保护作用。　　在生物体内的酶是具有生物活性的蛋白质，存在于生物体内的细胞和组织中，作为生物体内化学反应的催化剂，不断地进行自我更新，使生物体内及其复杂的代谢活动不断地、有条不紊地进行.　　酶的催化效率特别高(即高效性)，比一般的化学催化剂的效率高10^7～10^18倍，这就是生物体内许多化学反应很容易进行的原因之一.　　酶的催化具有高...

2018-12-10 1171 0B 4页
运动生物化学

运动生物化学是运动人体科学中的一门主要学科。它在分子水平上研究运动与身体化学组成之间的相互适应和运动过程中机体内物质和能量代谢及调节的规律，为增强体质、提高竞技运动能力提供理论和方法。使用教材主教材运动生物化学 ISBN: 978-7-5009-3608-4 主编: 林文弢人民体育出版社辅助教材运动生物化学实验 ISBN: 978-7-5009-3984-9 主编: 翁锡全、林文弢，曹建民人民体育出版社第1章绪论第2章能源物质的生化基础02-01 三磷酸腺苷与磷酸肌酸02-...

2018-12-10 2195 2.05GB 10页
有机化学实验基本操作教程

　　本教程是由中国石油大学（北京）化学科学与工程学院名师主讲，有机化学实验的一些基本操作教程，相关专业学生千万别错过。在学习过程中，有机化学是以实验为基础的，学习有机化学一定要做好实验，才能将所学知识与实际相结合，最终更好的掌握其内容。　　有机化学实验是有机化学教学的重要组成部分，其主要目的是：通过实验可使学生得到基本操作和基本技能的全面训练。配合课堂教学，验证、巩固和加深课堂讲授的基本理论和基本知识。培养学生观察、分析问题和解决问题的能力，以形成实事求是的科学态度、严谨细致的科学作风和良好的实...

2018-12-10 8760 0B 21页
医学微生物学

定位本校8年制临床和基础医学长学制学生主体，课程模块相对独立性，用户可按需选取组合，能供其他专业和学制的本课程教学参考。实现优质课程资源校内外、社会共享的目的。以学生为本的教学理念、高水平师资队伍、与时俱进的教学改革、完整课程录像、PPT课件、学习重点和自测试题，以及丰富的拓展资源。使用教材主教材医学微生物学 ISBN: 9787810718172 主编: 朱万孚庄辉北京大学医学出版社主教材医学免疫学与病原生物学实验教程 ISBN: 9787811165562 主编: 王月丹北京大学医...

2018-12-10 2408 440MB 14页
生物信息教学视频

　　生物信息是指生物体中包含的全部信息，基因组信息、蛋白质、核酸、糖类等都属于生物信息的范畴。通过本教程，你会对生物信息相关知识有更多了解，下面我么那就先来了解一些基础知识。　　生物信息一般可分为遗传信息、神经和感觉信息及化学信息。虽然遗传信息和神经感觉信息的载体都属于化学物质，但通常所指的化学信息是除以上两类物质以外的化学物质所携带和传递的信息。高等生物的激素及昆虫外激素都属于这一类。　　遗传信息以密码形式存储在DNA分子上，通过DNA的复制传递给子代。在后代生长发育过程中，遗传信息自DNA转...

2018-12-10 3397 0B 10页
有机化学具体实验教程

　　有机化学实验对于有机化学的学习有很大帮助，它能够让学生在实践的过程中，对课本中所学知识有更深入的了解。而有机化学实验在教学过程中，也要重视对新实验体系的建立。　　实验内容要合理布局,循序渐进　　在设置和规划实验教学体系时,要注意实验课与理论进度的配合。使实验课内容覆盖理论课的重点，合理布局各类操作装置，侧重实验方法和实验技术的学习和使用。注重课程内容设置的系统性与完整性。有机化学实验要开设基本技能实验，单元合成实验和综合性实验是循序渐进的过程，首先要求学生要掌握好基本技能实验，如：蒸馏，分馏...

2018-12-10 2658 0B 12页
植物激素与利用教程

　　植物激素是植物代谢产生的有机物，包括生长素、赤霉素、乙烯等等，这些物质从产生部位移动到作用部位，并进行生理所用，从而对植物产生一定的刺激效果。下面我们就来了解一下。　　植物激素即生长素(auxin)、赤霉素(GA)、细胞分裂素(CTK)、脱落酸(abscisic acid，ABA)、乙烯(ethyne，ETH)和油菜素甾醇(brassinosteroid，BR)。它们都是些简单的小分子有机化合物，但它们的生理效应却非常复杂、多样。例如从影响细胞的分裂、伸长、分化到影响植物发芽、生根、开花、结...

2018-12-10 2342 0B 17页
天然药物化学

本课程由赵守训教授等老一辈天然药物化学家创建，是我国最早独立设置的天然药物化学课程之一。近年来在特聘教授，国家杰出青年科学基金获得者孔令义教授带领下，本课程教学体系日趋完善，辐射多个药学分支领域，对我国药学人才培养和学科发展起了示范与辐射作用，于2009年被评为国家精品课程。药物化学主要利用化学的概念和方法发现确证和开发药物，它是从分子水平上研究药物在体内的作用方式和作用机理的一门学科。药物化学无论是对于化学、医学还是生物学来说，都具有非常重要的意义。下面我们就来了解一下。　　药物化学是建立在化...

2018-12-10 10521 1.01GB 62页
病原微生物感染教程

　　病原微生物就是平常我们所说的病原体，它可以侵犯人体，引起感染甚至还会传染。细菌和病毒是危害性最大的病原体，在学习本教程前，就让我们来对病原微生物进行一定的了解。　　病原微生物指朊毒体、寄生虫(原虫、蠕虫、医学昆虫)、真菌、细菌、螺旋体、支原体、立克次体、衣原体、病毒。　　病原体侵入人体后，人体就是病原体生存的场所，医学上称为病原体的宿主。　　病原体在宿主中进行生长繁殖、释放毒性物质等引起机体不同程度的病理变化，这一过程称为感染。不过人体或动物不像人工培养细菌的培养基，可以让病菌不受限制地肆意...

2018-12-10 1300 0B 6页
有机化学

　　本课程由中山大学化学与化学工程学院庞冀燕老师主讲，有机化学是研究有机化合物的结构、性质、制备的学科，是化学中极重要的一个分支。在本教程中，主要对有机化学的有关知识进行了讲解，下面我们就来简单了解一下。　　有机化学研究手段的发展经历了从手工操作到自动化、计算机化，从常量到超微量的过程。　　20世纪40年代前，用传统的蒸馏、结晶、升华等方法来纯化产品，用化学降解和衍生物制备的方法测定结构。后来，各种色谱法、电泳技术的应用，特别是高压液相色谱的应用改变了分离技术的面貌。各种光谱、能谱技术的使用，使...

2018-12-10 5195 0B 10页
植物生物学

西南师范大学邓洪平老师主讲的这部植物生物学教程以分子细胞生物学内容充实传统的植物学，综合植物科学各分支学科的成果，整体、系统地介绍了植物科学的全貌，将细胞、结构、生理、遗传、系统演化、植物多样性以及植物与环境的相互关系等基础知识。地球上现存的生物估计有200万～450万种;已经灭绝的种类更多，估计至少也有1500万种。从北极到南极，从高山到深海，从冰雪覆盖的冻原到高温的矿泉，都有生物存在。它们具有多种多样的形态结构，它们的生活方式也变化多端。从生物的基本结构单位──细胞的水平来考察，有的生物尚不...

2018-12-10 3355 0B 0页
分子生物学

　　分子生物学是生物学专业的基础课程之一，它主要从分子水平研究生命本质。分子生物学的发展为人类认识生命本质带来了前所未有的机会，也为人类利用和改造生物创造了极为广阔的前景。想要学习分子生物学相关知识的朋友可以来外唐网观看一下这部西南师范大学唐云明老师主讲的分子生物学教程。　　分子生物学是在分子水平上研究生命现象，其核心内容是在核酸与蛋白质水平上研究基因的复制、基因的表达、基因表达的调控以及基因的突变与交换的分子机制，即“基因的分子生物学”。分子生物学是生物学的前沿与生长点，其主要研究领域包括蛋白...

2018-12-10 2852 0B 0页
动物生物学

本课程结合自己20年积累四次再版的国家级规划教材，以生物学系统知识为主线，介绍动物生物学的基础知识与理论，注重理论联系实践，增加动物行为学、保护生物学等新内容。师生还可根据需要和兴趣，进一步上网利用与第四版教材配套的数字课程资源，阅读扩展有关理论知识和研究技术，探究动物世界奥秘。　　在学习动物生物学知识之前，让我们先了解一下生命科学及生物学的相关内容吧!简单理解，生命科学就是研究生命现象、生命活动的本质、特征和发生、发展规律，以及各种生物之间和生物与环境之间相互关系的科学。它是系统地阐述与生命特...

2018-12-10 4389 635MB 36页
上海交大现代生物学导论教程

　　生命科学是21世纪发展最快、应用最广、潜力最大的学科之一，为了帮助大家紧跟21世纪自然科学的前沿，外唐网特意分享了这部现代生物学导论教程。它讲授的内容包括生物多样性、细胞、代谢、遗传、分子生物学、进化、发育、生态和生物技术等方面最基本的概念和理论。对这方面知识感兴趣的朋友可千万不要错过观看哦!　　简而言之，生物学是一门研究生命和活有机体的自然科学。其研究对象主要包括动物学、植物学、微生物学、古生物学等。依据不同的划分标准，生物学有不同的分类。从方法论方面，我们可以将生物学分为实验生物学与系统...

2018-12-10 3331 0B 24页
食品毒理学教程

　　所谓病从口入，我们每天要吃饭，那么我们所吃的食品中，到底什么有毒、什么无毒?什么和什么搭配会产生毒素?什么样的食品添加剂对身体有害?食品毒理学都会对此一一作出解释。　　食品毒理学是按应用对象分类的一个毒理学分支。　　是研究食品中外源化学物的性质、来源与形成、它们的不良作用与可能的有益作用及其机制，并确定这些物质的安全限量和评价食品的安全性。　　研究食品中可能存在或混入的化学物质(如食用色素、香精、合成甜味剂等的添加剂、农药、化肥、天然毒素、污染物、微生物毒素及霉菌毒素等)的毒性作用、毒理作用...

2018-12-10 1772 0B 18页
化学实验教学研究

　　化学实验在化学学习中有着重要地位，通过实验，学生可以对所学化学知识有更直观的印象，也更有益于对化学知识的掌握。本教程是西南师范大学卢一卉老师主讲的对化学实验教学研究的精讲课程，希望能对各位朋友有所帮助。　　《化学实验教学研究》从高等师范院校基础教育文化课堂改革的需要出发，本着培养探究、创新性化学教师，完成高等师范院校化学实验教学研究课程培养目标而编写的一本以学生自主设计实验、自主探究为主的探究性、创新性化学实验教学研究教材。全书内容主要包括化学实验及其探究与创新的理论基础，化学演示实验、学生...

2018-12-10 2994 0B 11页
生物化学

　　生物化学是一门运用化学的理论和方法研究生命物质的边缘学科。通过相关研究，能够让我们了解生物的化学组成、结构及生命过程中的各种化学变化。在西南师范大学叶小利老师主讲的本教程中，我们将会对生物化学的有关知识进行深入的学习和了解。　　从早期对生物总体组成的研究，进展到对各种组织和细胞成分的精确分析。目前正在运用诸如光谱分析、同位素标记、X射线衍射、电子显微镜以及其他物理学、化学技术，对重要的生物大分子(如蛋白质、核酸等)进行分析，以期说明这些生物大分子的多种多样的功能与它们特定的结构关系。　　生物...

2018-12-10 3740 0B 17页
生态学

人类从农业文明、工业文明，进入当今的信息文明，却解决不了越来越严重的生态问题！有识之士提出：人类只有走向生态文明，长期累积的生态问题及其引发的各种危机将逐渐缓解，甚至彻底解决。生态学既是一门科学，也是一种文化。与其他学科不同，只有学了生态学，才可获得科学与文化素质的全面提高。生态学是一门研究生物体语周围环境相互关系的科学，是德国生物学家恩斯特·海克尔于1866年定义的一个概念。对生态学进行研究有助于人们更多的关注自己所生存的环境，下面我们就来了解一下。　　生态学目前已经发展为“研究生物与其环境之...

2018-12-10 6938 6.85GB 60页
生物多样性及保护

　　本课程由西南师范大学邓洪平老师主讲，生物多样性包括基因多样性、物种多样性和生态系统多样性三个方面，对生物多样性进行研究主要目的是了解地球生物系统的复杂性，并拟定措施来对生物多样性进行保护。下面我们就来了解一下。　　遗传多样性　　遗传多样性是生物多样性的重要组成部分。广义的遗传多样性是指地球上生物所携带的各种遗传信息的总和。这些遗传信息储存在生物个体的基因之中。因此，遗传多样性也就是生物的遗传基因的多样性。任何一个物种或一个生物个体都保存着大量的遗传基因，因此，可被看作是一个基因库(Gene ...

2018-12-10 7403 0B 16页

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