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苏菜烹饪教程视频

　　苏菜也就是江苏菜，以风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄等特点著称，是中国汉族的四大名菜之一。苏菜主要由徐海菜、淮扬菜、苏锡菜、金陵菜等地方菜组成，具有两千多年的历史，下面我们就来了解一下。　　苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。南京菜口味和醇，玲珑细巧;扬州菜清淡适口，刀工精细;苏州菜口味趋甜，清雅多姿。天下名城号称“扬一益二”(益州即今日的四川)，繁荣的市场促进了苏菜系烹饪技艺的发展。隋唐松江的“金齑玉脍”，糖姜蜜蟹;...

2018-12-11 10557 0B 100页
粤菜烹饪教程视频

　　粤菜是广东地方的特色菜，以广府菜为代表，有着悠久的历史，而且菜式和韵味都独树一帜，这也是粤菜受欢迎的主要原因之一。在本教程中，我们就来学习一下粤菜的烹饪方法。　　广东的饮食文化与中原各地一脉相通。其中一个很重要的原因就是历史上曾有多个另立王朝的内地人。历代王朝派来治粤和被贬的官吏等，都带来北方的饮食文化，其间还有许多官厨高手或将他们的技艺传给当地的同行，或是在市肆上各自设店营生，将各地的饮食文化直接介绍给岭南人民，使之成为粤菜的重要组成部分。　　汉代以后，广州成为中西海路的交通枢纽;唐代外商...

2018-12-11 38079 0B 99页
家常菜制作教程

　　烹饪是一种膳食的艺术，通过对食品进行加工处理，让食物更好吃、好看、好闻，这就是烹饪中所讲究的色香味俱佳。对于家常菜的制作，很多人都不认为需要太多的烹饪技巧，其实不然，家常菜更加考验厨师的烹饪功力。　　烹调技术的基本功包括：1.刀工技术;2.投料技术;3.上浆、挂糊技术;4.掌握火候技术;5.勾芡泼汁技术;6.调味的时间和数量掌握技术;7.翻勺技术和装盘技术。　　热菜　　食用原料经加工改刀后，通过各种传热方式或方法，经合理调味与恰当的火候烹制出的菜肴，食用时具备符合就餐者生理要求的热度，这样的...

2018-12-11 5121 0B 38页
徽菜烹饪教程视频

　　徽菜指徽州菜，是中国八大菜系之一，很多人以为徽菜就是安徽菜，其实这种想法是错误的，徽州抵触安徽黄山市，引起特殊的气候及天气条件，导致当地物产丰富，其山珍野味也就成了徽菜的主要作料。下面我们就来了解一下。　　徽菜历史上有五六百个品种，经过挑选巩固和创新，目前确定的有120多个新老品种。其最有代表性的莱肴有：　　“火腿炖甲鱼”，以徽州山区特有的“沙地马蹄鳖”为主料，火腿及火腿骨等为佐料。菜成后汤色清醇，肉烂香浓，裙边滑润，无腥味。　　“红烧果子狸”，以栖息山中的果子狸为主料，佐以净梨等原料，红烧...

2018-12-11 10452 0B 99页
趣味魔术教程

　　魔术是一种表演艺术，它能够创造奇迹，让不可能变成可能，这也是魔术的魅力所在。魔术并不是简单的骗人的游戏，而是一种能够利用心理学、化学、数学、光学等学科知识产生不同变化的艺术，所以学习魔术也不是一件简单的事情。　　注意事项　　一、每学一项新魔术，一定要做笔记，人的记忆力有限，虽然记得，但过了几天、几个月后还是会忘掉，所以一定要做笔记。　　二、准备一面镜子，供练习用。　　三、独自练习魔术时不要只顾手法，把台词想好之后，与手法结合着练习。　　四、练熟一招之后，尽快变给别人看，拖越久会越怕变不好而不...

2018-12-11 3817 0B 29页
浙菜烹饪教程视频

　　浙菜，也就是浙江菜，是我国八大菜系之一，以其清、香、脆、嫩、爽、鲜而受到人们的喜爱，浙菜菜式小巧玲珑，菜品鲜美滑嫩、脆软清爽，在本教程中，我们将学习特色浙菜的烹饪方法。　　浙江省位于我国东海之滨，北部水道成网，索有江南鱼米之乡之称。西南丘陵起伏，盛产山珍野味。东部沿海渔场密布，水产资源丰富，有经济鱼类和贝壳水产品500余种，总产值居全国之首，物产丰富，佳肴自美，特色独具，有口皆碑。　　浙菜中许多菜肴都富有美丽的传说，文化色彩浓郁是浙江菜一大特色。　　其中的“宋嫂鱼羹”是杭州传统名菜，相传宋朝...

2018-12-11 8469 0B 99页
家具维修技术教程

　　家具维修是对一些常见的家具，如实木家具、藤编家具、金属家具、钢木家具等出现的结构或者漆面损坏所进行的维修处理。在本教程中，我们将对家具维修技术进行学习。　　家具维修行业一直以来，都是以游击队的形式在市场上工作，没有行业规定也没有标准，随着近几年的房地产快速发展，房价高涨家具维修补漆行业也开始被更多人看重，其中的技术劳动价值非常大，但是这个行业的价值明显的呈现的时候，这个行业的服务价值的竞争也会更大，不单单是这个行业很多都是。不断的竞争也推动着技术和经营模式的发展，从技术更新到服务价值战，这都...

2018-12-11 2604 0B 11页
生活中的小技巧

　　在生活中，我们总会遇到一些小麻烦，而对于有些麻烦，其实是可以通过一些小技巧来解决的，不管是饮食家居还是健康美容，都是如此哦!在本教程中，我们将学习一些生活中的小技巧。　　1、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。　　2 、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。　　3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水...

2018-12-11 1834 0B 10页
自行车拆装与维修教程

　　虽然随着科技的发展，汽车已经逐渐走进千家万户，成为人们的代步工具，但是自行车却依旧没有退出历史的舞台，这不仅是因为它行动方面，还因为它低碳环保。在本教程中，我们将学习自行车的拆装与维修技术，以便应多一些常见的自行车故障。　　检查花鼓：取下前后轮，检查钢丝孔附近是否有裂痕，如有则马上更换，用手转动花鼓轴看看，再加以上下摇晃，如有感到间隙，或是非常的松动，则将花鼓轴分解，将内部的油清理干净，再重新装入新的黄油，把花鼓轴重新组合，记得调整轴承应调至轴可顺畅转动，但不会有上下摇晃的间隙。　　检查中天...

2018-12-11 3853 0B 16页
魔方还原教程视频

　　魔方是一种比较普遍的益智游戏，很多人都喜欢玩魔方，但是对于大多数人来说，还原魔方的一面或者两面比较容易，但是想要将六面都还原，就需要一定的技巧了。在本教程中，你将学到魔方还原的方法。　　普通玩法　　这类玩法适合拿魔方当作放松和娱乐的爱好者。他们通常仅仅满足于复原一个魔方，不会追求更高的标准。一般按照网上的视频教程七个步骤就可以还原，简单易学。　　45岁的英国建筑工人格雷厄姆·帕克就花费了26年还原一个魔方。　　竞速玩法　　竞速玩法出现的具体的时间已经难以考证。当爱好者们已经能够熟练复原魔方的...

2018-12-11 1396 0B 5页
跟我学西餐教程

　　随着人们生活水平的提高，西餐已经不再是遥不可及的高档菜，而是一种普通家庭就能承受的平民菜，甚至是一种通过学习自己就能完成的家常菜。在本教程中，我们将学习一些西餐的做法。　　西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多...

2018-12-11 516 0B 5页
如何制作软陶玩偶

很多人容易将软陶与陶相混淆，其实软陶并不是陶，而是一种人工的低温聚合粘土，跟橡皮泥相似。但是在使用上要注意，三岁以下儿童不能用，并且对一些必要的制作要领要牢记于心。1. 在操作软陶制作前，要用肥皂洗净双手，并净工作台面，以免尘土或污物粘附到软陶材料上。2. 如果软陶材料不佳，可能会出现轻微的粘手或粘台面现象。此时可以使用日常的护肤乳清洗手和台面，达到防止粘连的目的。3. 制作中如使用模具，可以在模具中撒些爽身粉，以免材料与模具粘连。4. 在操作不同色彩的软陶材料时，需要重新清洗双手及工作台面，以...

2018-12-11 1325 0B 10页
刘谦魔术教学

魔术是一种艺术，它能够创造奇迹，所以受到人们的欢迎。它是一种依据科学的原理，运用特制的道具所进行的高智慧表演艺术。在本教程中，我们就跟魔术师刘谦来学习一些魔术技巧。魔术是能够产生特殊幻影的戏法。即以迅速敏捷的技巧或特殊装置把实在的动作掩盖起来，使观众感觉到物体忽有忽无，变化不测杂技的一种。用极敏捷、使人不易觉察的手法和特殊的装置将变化的真相掩盖住，而使观众感到奇幻莫测。就广义的来说：凡是呈现于视觉上不可思议的事，都可称之为魔术。而表演者下工夫去学习，然后让人们去观看这种不可思议的表演效果，就是『...

2018-12-11 558 0B 16页
折纸系列教程

折纸在很多人看来是儿童的玩具，其实不然，它是一种有益身心、开发智力和思维的活动，也是一种艺术活动，小小的纸张就能折出各种不同的形状，不管是对成年人还是对孩子来说，都是一种有益的益智游戏。对生活有益市场上的品种极为丰富，使用方法自由随意。折纸不仅是种艺术，还是一种锻炼方法。“折纸对任何人都有好处，无论是儿童、青年人还是老年人。”作为纸艺学会会长的陈超颖说， “折纸能锻炼人的综合协调能力，包括手、眼和大脑。比如学习折纸需要用眼睛看折叠的过程，并在看的同时思考，记住过程;在折的时候，要亲自动手，其间遇...

2018-12-11 708 0B 24页
舞台魔术揭秘大全

舞台魔术是魔术的一种，它往往需要配合大型魔术道具、舞蹈、舞台灯光、音响来演出，这类魔术表演只适合在大剧场或大礼堂中进行。对于舞台魔术，因为它有更大的魅力，所以在进行揭秘的时候往往也会更有兴趣。魔术的历史悠久，早在新石器时期，就已有魔术活动的踪迹。人类的童年，对太阳、月亮、火、雨等自然现象无法理解，只能解释为是神话般的非人力的力量。另一方面，人类也有征服自然的愿望，盼望着能采撷到丰富的食品，希冀庄稼丰收、畜牧兴旺，于是，头脑中幻想自然地产生。中国浩翰的神话海洋，如“盘古开天劈地”、“女娲补天”、“...

2018-12-11 1525 0B 0页
四阶魔方公式图解教程

4阶魔方被称为是“魔方的复仇”，它由56个方块组成。其中包括中心块24个，棱块24个，角块8个。4阶魔方的难度要比3阶魔方大的多，在本教程中，我们就来学习4阶魔方的还原方法。外型结构四阶魔方总共有8个角块，24个边块和24个中心块。其角块的变幻状态和二阶魔方相同，所以总共有8!×37种变化状态。每种颜色的四个中心块可以不区别位置，所以总共有24!/(4!6)种变化状态。24个边块不能进行随意换位，而每一组颜色相同的两块边块是有区别的，因为边块关系到两个面的颜色。所以边块的变化总数总共有24!种。...

2018-12-11 1950 0B 0页
模具设计教程

模具设计主要从事企业模具的数字化设计，现代模具设计将在传统模具设计的基础上，充分应用数字化设计工具，以提高模具设计质量。在本教程中，我们将对模具设计的相关知识进行学习。设计步骤1.对所设计模具之产品进行可行性分析，以电脑机箱为例，首先将各组件产品图纸利用设计软件进行组立分析，即我们工作中所说的套图，确保在模具设计之前各产品图纸的正确性，另一方面可以熟悉各组件在整个机箱中的重要性，以确定重点尺寸，这样在模具设计中很有好处的，具体的套图方法这里就不做详细的介绍了。2.在产品分析之后所要进行的工作，对...

2018-12-11 486 0B 0页
汽车驾驶学习技巧视频教程

在经历了连续雾霾天的影响后，中国大部分雾霾重灾区终于“重见天日”。雾霾不仅给人们的生活和健康带来了很大的影响，也给很多车主的行车带来了很多的不便。在学习本教程之前，我们就来了解一些雾霾天气的驾车技巧。1.放慢车速要想雾天行车安全，最有效的办法就是严格遵守交通规则限速行驶，并保持合理的车距，千万不能开快车。当能见度小于200米大于100米时，时速不得超过60公里;能见度小于100米大于50米时，时速不得超过40公里;能见度在30米以内时，时速应控制在20公里以下;如果在10米以内建议最好不要出行。...

2018-12-11 478 0B 19页
家常菜烹饪教程

家常菜是我们日常吃到最多的菜肴，也是地方风味菜系的组成基础。很多人都认为家常菜的烹饪非常简单，但实际上想要做好家常菜并不容易。在本教程中，我们就来学习一些家常菜的烹饪方法。相信每个人都有自己喜欢吃的菜式，家常菜中隐含着对人体不利的因素大家又了解多少呢?下面请来看看一下的说明。1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻)：芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。2、麻辣四季豆(大蒜+大葱)：大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状...

2018-12-11 4487 0B 56页
驾驶技巧一分钟精通

有驾照的人不一定都会开车，因为能开车和会开车是完全不同的两个概念。大多数人都能开车，因为他们懂得最基本的驾驶技术，而会开车的人还需要掌握一定的驾驶技巧，做到真正的绿色驾驶。一、绿色驾驶要从车胎做起：汽车也像自行车一样，您可以试想一下：当您骑着车胎不够汽的自行车的情形，不仅速度慢而且十分耗力气。汽车也是一样的，当汽车的胎压不够时，汽车以40公里的时速行驶，轿车的油耗会增加5%~10%。40公里以上的时速就更不用说了...二、绿色驾驶要从车窗做起：一般车辆在前进时，所受到风的阻力主要来自前方，风阻对...

2018-12-11 1952 0B 0页

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