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经济管理

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职业生涯开发与管理

职业生涯规划，大多数人都做过，这是人们对自己职业经历的一种规划，但是只是规划，却不去开发、管理和实现，也只会是纸上谈兵。在本教程中，我们将对职业生涯的开发和管理进行学习。职业管理顾问认为，一个人的职业生涯发展可分作五个阶段，把握住每个阶段可能出现的问题，提前规划，才能让自己掌握主动权，才可能成功。第一坎：青黄不接阶段工作1-3年是职业生涯最"青黄不接”的阶段：你既不像毕业生那么"单纯”，又不像有四五年资历的那样能"独挡一面”，正处于"一瓶不满，半瓶晃荡”的状态，那么这时候你如果跳槽找工作，其难度...

2018-12-10 1519 0B 9页
精确管理视频教程

对于现代企业的管理，只有做到精确管理，才能实现人员的快乐和组织的高效。精确管理是对管理者管理能力的考验，如果管理能力不到位，那么只能算是商人，而不能算是企业家。下面我们就来了解一下精确管理的特点。精确管理的核心精确管理以信息技术为支撑，从管理理念到方法手段全面创新，呈现出区别于传统管理的崭新特征。科学管理是生产力发展到一定阶段的产物，其发展水平是由生产力发展水平决定的。精确管理作为一种全新的管理理念，是信息时代的产物，是科学管理发展的高级阶段。它以当代高新技术特别是信息技术为平台，将当代自然科学...

2018-12-10 1566 0B 10页
酒店管理MOT与客服技巧

酒店管理是时下非常热门的行业，也是全球人才紧缺的行业，但是酒店管理并不好做。酒店管理往往需要直接面对客户，而且要以客户的满意度来评估自己的管理效果，所以在管理过程中，也有很多禁忌。一、忌管理随意性。酒店管理依赖于制度，酒店的各项工作程序、标准、要求乃至各级人员的职责、任务、目标、言谈举止等都被严格地规范于制度之中。"做什么，怎么做，做到什么程度，做错了将受到何种处罚"是酒店所有员工都非常清楚的，管理者只要按照制度去检查要求，而无需随主观意志指手划脚，更不能置制度于不顾，凭主观情绪与想象任意要求下...

2018-12-10 1026 0B 5页
餐饮酒店投诉应对技巧

餐饮和酒店都属于服务行业，既然是服务，其目的就是让顾客满意，但是众口难调，总会有客户对自己的服务不满意，投诉便随之产生。那么对于这两个行业来说，到底应该如何应对客户的投诉呢?用心聆听聆听是一门艺术，从中你可以发现客户的真正需求，从而获得处理投诉的重要信息。表示道歉如果你没有错，就没有理由惊慌，如果你真的出错，就得勇于面对，请记住客户之所以动气是因遇上问题，你漠不关心或据理力争，找借口或拒绝，只会使对方火上加油，适时的表示歉意会起到意想不到的效果。仔细询问引导用户说出问题的重点，有的放矢。表示同情...

2018-12-10 1131 0B 6页
优秀服务员培训教程

服务员，也就是为顾客提供服务的人员，一般餐饮行业的服务员需求量比较大，而且对服务员的素质要求也相对较高。在本教程中，我们将学习如何对服务员进行培训，下面我们就来了解一下服务员的岗位职责。1. 整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。2. 上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。3. 正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。4. 按规定时间站位...

2018-12-10 1186 0B 6页
如何预防与化解职场冲突

大多数人会认为职场冲突是个人情感问题，因为双方的情感和思想产生了对立，所以才有职场冲突。而实际上，我们完全可以将职场冲突看作是管理问题，这样的话，解决的方向便会更加清晰。为什么我们大家不能和睦相处呢?因为我们不能。欢迎来到被称为地球的人类机能障碍的皮氏培养皿。是的，真的欢迎你。同病相怜。　　冲突是人的天性，对动物也是一样。只要领地、食物、配偶，以及对于人类而言还有财富，这些是有限的，冲突就会存在。这就是事实。　　不仅如此，随着环境的发展，职场变成一个相对较小的封闭系统。真是一种零和游戏。有限的加...

2018-12-10 894 0B 6页
连锁经营金牌店长管理

连锁经营是如今已经被广大消费者所接受的经营模式，连锁经营的店长每天必须处理的事情很多，不管是人、财、物还是信息，都需要重点管理。下面我们就来了解一下连锁店长对人的管理。　　我们从店铺面对的人来看，主要是顾客、店员和供应商人员这三类人，那么管理无外乎是这三类人的管理。　　1、顾客管理。顾客就是上帝，这个是很多年的说法，但是实际很多企业做不到。为什么?原因很多。你想一下，一个店铺如果没有来客能够有营业额吗?所以店长必须要了解与营业额相关的东西，比如顾客从哪里来，那么进一步说就要知道店铺周围人口、户数...

2018-12-10 1224 0B 6页
餐饮酒店如何做好个性化服务

个性化服务是一种有针对性的服务方式，它需要根据用户的设定来实现，是适合现代酒店和餐饮企业经营的服务方式。在本教程中，我们将针对餐饮酒店如何做好个性化服务来进行学习。个性化服务要依据各种渠道对资源进行收集、整理和分类，向用户提供和推荐相关信息，以满足用户的需求。从整体上说，个性化服务打破了传统的以被动服务模式，能够充分利用各种资源优势，主动开展以满足用户个性化需求为目的的全方位服务。优势个性化服务是哲学领域顾客满意的具体体现，体现了企业以人为本的经营理念，是现代企业提高核心竞争力的重要途径。个性化...

2018-12-10 953 0B 6页
经济型酒店管理教程

酒店分为很多类型，而在中国经济发展形势下，经济型酒店的商业机会相对更多，发展更为迅速，其所起的作用也越来越重要。与此同时，相关管理者就要更加注意经济型酒店的管理。经济型酒店经营中存在的问题(一)市场细分不完善经济型酒店在中国刚刚起步，尤其是一些民族品牌的酒店，还没有明确的目标市场，或者对目标市场的细分工作不够细致和完全，导致了市场重叠或者过于宽泛，产品设计没有层次，缺乏针对不同细分市场需求的产品和服务。根据国外的发展经验，经济型酒店有三种类型档次：有限服务酒店(Limited Service H...

2018-12-10 1588 0B 12页
目标管理与绩效考核教程

目标管理是企业管理中的重要内容，而绩效考核是企业对员工业绩进行考核的主要方式，两者都是以企业利益为最终考量，在本教程中，我们将对目标管理和绩效考核的相关知识进行了解。目标管理的具体形式各种各样，但其基本内容是一样的。所谓目标管理乃是一种程序或过程，它使组织中的上级和下级一起协商，根据组织的使命确定一定时期内组织的总目标，由此决定上、下级的责任和分目标，并把这些目标作为组织经营、评估和奖励每个单位和个人贡献的标准。目标管理指导思想上是以Y理论为基础的，即认为在目标明确的条件下，人们能够对自己负责。...

2018-12-10 962 0B 6页
企业战略管理

本课程为江南大学吴小俊老师主讲的企业战略管理网络课程教学视频，全套课程共32学时，由外唐网整理免费共享。战略管理双语课程是管理学系列双语基础课程之一，在课程建设过程中，坚持理论与实践相结合，致力于培育一支高水平的师资队伍，将国外先进的教学思想贯穿于教学过程中，努力探索双语教学的规律，结合本门课程的特点，灵活地运用英语工具，并采用多种教学手段和方法，使学生掌握先进专业知识及其应用，并在学习学科知识的过程中培养和提高专业外语语言应用能力，引发学生进行自主性和探究性学习，为创新型社会培养合格的国际型人...

2018-12-10 11181 0B 32页
企划实战方法与技巧

企划，顾名思义，也就是企业规划，是为企业理性决策提供按效益化原则设计的方案。企划具有规避风险和追求效益最大化两大功能。在本教程中，我们将对企划的实战方法与技巧进行学习。企划是一种程序，本质上是运用脑力的理性行为，是针对未来要发生的事情的当前决策，即企划是预先决定做什么，何时做，如何做，谁来做。企划广义上牵涉到企业的发展战略、品牌战略;狭义上牵涉到企业的营销管理、广告策略和市场管理。企划包括：市场营销调研企划，营销企划，市场定位企划，企业形象企划，产品企划，品牌企划，价格企划，营销渠道企划，促销...

2018-12-10 1004 0B 6页
酒店餐饮服务质量管理方法

服务质量是酒店经营管理的生命线，在激烈的市场竞争中，如果一个酒店能够将服务质量管理做好，那么它才可能在竞争中存活下来。但对于酒店管理者来说，到底该如何加强酒店服务质量管理呢?　　我国旅游饭店业经过二十多年的发展，在服务质量，管理水平，人员素质上都取得了历史性的进步。但我国整体饭店管理水准还落后于世界发达国家，国内地区间的服务质量差异也很大，如何有效的实施饭店服务质量管理呢?如何建立起一套行之有效的服务质量保障体系呢?我认为，饭店服务质量管理体系建立的因素有一下几点：　　一、建立饭店严密的服务质量...

2018-12-10 387 0B 6页
房地产客户关系管理

客户关系管理，简称CRM，是不断加强与客户交流并不断对产品和服务改进的过程，对于房地产行业来说，做好客户关系管理更是管理工作的重中之重。在本教程中，我们将对房地产行业客户关系管理进行学习。客户关系管理的内含是企业利用信息技术(IT)和互联网技术实现对客户的整合营销，是以客户为核心的企业营销的技术实现和管理实现。客户关系管理注重的是与客户的交流，企业的经营是以客户为中心，而不是传统的以产品或以市场为中心。为方便与客户的沟通，客户关系管理可以为客户提供多种交流的渠道。成功应用CRM系统将给企业带来可...

2018-12-10 785 0B 4页
餐饮业现场管理方法

现场管理是企业实现生产经营目标的基本要素之一，它是企业内部对最基本的生产过程所进行的管理工作，在本教程中，我们将对餐饮业的现场管理主要注意的事项进行了解。现场管理三大工具标准化所谓标准化，就是将企业里有各种各样的规范，如：规程、规定、规则、标准、要领等等，这些规范形成文字化的东西统称为标准(或称标准书)。制定标准，而后依标准付诸行动则称之为标准化。那些认为编制或改定了标准即认为已完成标准化的观点是错误的，只有经过指导、训练才能算是实施了标准化。创新改善与标准化是企业提升管理水平的2大轮子。改善创...

2018-12-10 1419 0B 10页
房地产经营管理的七大误区

中国房地产行业在近些年得到了迅速的发展，而随着这种发展趋势，房地产经营管理也成为一项非常重要的内容。在本教程中，我们将对房地产经营管理的七大误区进行学习。中国的房地产行业与其他行业相比，它的特殊性主要体现在：中国房地产业的本土化非常强，没有可比性，或者说没有一个很好的参照物，因为中国房地产业在早期确实存在着一些不规范的操作，比如权钱交易等。中国房地产业的区域性非常强，每个区域都有自己的特点。福州、重庆、北京、上海等不同区域的房地产公司，其运作模式是完全不同的。中国房地产业还有一个特点就是根据项目...

2018-12-10 1313 0B 12页
3倍速执行力教程

对于企业来说，不管是员工还是管理者，都要以绝对的执行力作为工作的基础，这样才能让管理更有效，也会让员工更加自觉的去完成工作。在本教程中，我们就来了解一下什么是三倍速执行力。执行力可以理解为：有效利用资源，保质保量达成目标的能力。执行力指的是贯彻战略意图，完成预定目标的操作能力。是把企业战略、规划转化成为效益、成果的关键。执行力包含完成任务的意愿，完成任务的能力，完成任务的程度。对个人而言执行力就是办事能力;对团队而言执行力就是战斗力;对企业而言执行力就是经营能力。而衡量执行力的标准，对个人而言是...

2018-12-10 1016 0B 6页
轻松解决部门经理管理难题

部门经理在企业中具有重要作用，他是企业的中层管理人员，需要负责一个部门的正常运行。那么一个职业化员工成为了部门经理或中干，应该怎样转换角色，尽快提升自己，做一个优秀的部门负责人呢?在本教程中我们就来了解一下。要不断地学习，熟悉部门业务的各个环节，在业务的主要方面，要精通且有高度。要有开阔的胸怀，要允许部门的成员在一些方面比自己强，而且善于用其所长，知人善用，把更多的时间放在内部的管理、与各个部门之间的协调、与上级领导的沟通和本部门今后的发展方向上，而不应陷入日常的琐碎事务之中,要把培养新人和骨干...

2018-12-10 1004 0B 4页
危机管理讲座教程

在企业运营的过程中，难免会遇到一些危机情况，这些往往会给企业带来一定的损失。而危机管理就是针对这一情况而实施的管理方案，借以尽量减低危机的伤害力，确保企业的正常运营。罗伯特希斯，一位颇负盛名的危机管理权威，他用下述四个英文单词来代表危机管理的四个目的，称为4R模式：缩减Reduction、预备Readiness、反应Response、恢复Recovery。概括很精炼，但不是很全面。著名危机公关专家游昌乔先生将危机管理的目的总结为有六个：1.预防危机。危机如同SARS一样，预防与控制是成本最低、最...

2018-12-10 1305 0B 9页
总经理财务管理-经营管理篇

总经理在企业管理中担任重要职责，尤其在财务管理方面，总经理虽非专业人员，但是一定要具备一定的财务管理知识。这样才能让整个企业的经营管理更加有序的组织和进行。一、“合拢式”管理“合拢”表示在企业管理上必须强调个人和整体的配合，创造整体和个体的高度和谐。在企业管理中，欧美企业主要强调个人奋斗，促使不同的管理相互融洽借鉴。它的具体特点是：1.韵律性。企业与个人之间达成一种融洽和谐充满活力的气氛，激发人们的内驱力和自豪感。2.既有整体性又有个体性。企业每个成员对公司产生使命感，“我就是公司”是“合拢式”...

2018-12-10 1058 0B 6页

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