《作物育种学》围绕“遗传、变异和选择”等三个关键词阐述农作物优良品种选育和繁殖的基本理论与方法。华中农业大学作物遗传育种学科历史悠久、积淀深厚。在该学科教师的帮助下，通过本课程的学习，读者可以较好的理解《作物育种学》的基本规律和特点，并具备独立开展相关工作的基本能力。
主教材 作物育种原理 ISBN: 978-7-03-025069-8 主编: 杨光圣，员海燕 科学出版社
辅助教材 作物育种学总论 ISBN: 7-109-08195-8 主编: 张天真 中国农业出版社
辅助教材 Plant Breeding ISBN: 978-0-8138-2824-4 主编: Kendall R.Lamkey Michael Lee Klackwell publishing
辅助教材 Plant Breeding and Biotechnology ISBN: 978-0-521-53088-0 主编: Denis Murphy Cambridge University Press
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