老师，出生于台湾，毕业于师范教育和信息专业，曾任小学教师，课余从事儿童经典教学。在教学相长中，有感于圣贤教育为人生首要教育，遂辞去公职，远赴澳洲净宗学院研习传统文化，并师承儒学耆老徐醒民老师学习儒学，专精研修和推广中国传统文化。
　　2003年10月，于海南岛和杨淑芬老师一同创办「海口孝廉国学启蒙中心」，并担任该中心主讲教师。此后，在大陆各地为教师、家长、学生、企业人士和社会团体（包括大专院校、监狱等等）讲演。2004年底，在香港开办10天的「幸福人生讲座」，以德行教育为主要科目，更是获得热烈肯定。
　　蔡礼旭老师他在一年半的时间里先后在国内许多省市及马来西亚、新加坡、印尼、澳大利亚等地成功举办过300余场传统文化讲演，获得当代名师大德及国学名家的高度赞赏和推崇。联合国教科文组织已着手将他的演讲稿翻译成6种文字向全世界推荐。