大樱桃有“春果第一枝"的美誉，它颜色艳丽、玲珑剔透、味美形娇、营养丰富。另外，由于大樱桃上市早、价格好，也是农民致富的好项目。我们给大家提供的这部实用大樱桃种植技术教程详细讲述了大樱桃从选种到收获、管理的具体方法和技巧。欢迎想学习这方面技术的朋友前来观看、参考!

　　樱桃属蔷薇科落叶乔木果树，也是我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。因此，它在调节鲜果淡季，均衡周年供应和满足人民生活的需要方面，有着特殊的作用。在我国，大樱桃适宜在山东、辽宁、陕西、河南、河北等地栽培。

　　大樱桃色艳味美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍。

　　大樱桃的食疗作用主要有：(1)抗贫血，促进血液生成。(2)防治麻疹。麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。(3)祛风胜湿，杀虫。樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。(4)收涩止痛。樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。(5)养颜驻容。樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

　　近年来，大樱桃在适栽区得到迅速发展。但生产中经常出现死树现象，给果农带来了较大损失。具体总结，造成大樱桃死树的原因主要有以下四种：(1)大樱桃苗木主要以嫁接繁育为主，砧木影响着接穗品种的整个生长发育进程。(2)大樱桃根系呼吸旺盛，对土壤的通气性要求较高。如果果园排水系统不健全，连续降雨后，可能死树。(3)冻害。大樱桃的根颈、枝条、叶、花及根系均可发生冻害。(4)病虫害.根癌病、侵染性流胶病和腐烂病是大樱桃生产中的主要病害，防治不及时可造成整株死亡。