228-测试试卷-试卷A.pdf

229-测试试卷-试卷A答案.pdf

230-测试试卷-试卷B.pdf

231-测试试卷-试卷B答案.pdf

157-其他资源-氨基酸-蛋白质3.mp4

158-其他资源-代谢调控1.mp4

159-其他资源-模块四-酶.pdf

160-其他资源-糖类代谢01.mp4

161-其他资源-代谢调控2.mp4

162-其他资源-新陈代谢.mp4

163-其他资源-新陈代谢总论.mp4

164-其他资源-氨基酸-蛋白质1.mp4

165-其他资源-氨基酸-蛋白质2.mp4

166-其他资源-氨基酸-蛋白质4.mp4

167-其他资源-氨基酸-蛋白质5.mp4

168-其他资源-蛋白质化学（2）.mp4

169-其他资源-蛋白质合成3.mp4

170-其他资源-蛋白质合成2.mp4

171-其他资源-糖耐量试验.mp4

172-其他资源-蛋白质合成1.mp4

173-其他资源-课程介绍（绪论）.pdf

174-其他资源-核苷酸代谢.mp4

175-其他资源-氨基酸（蛋白质）代谢.mp4

176-其他资源-药品药理作用中的生化机理及生化药物.pdf

177-其他资源-生物化学变化对于食品风味物质形成的作用.pdf

178-其他资源-分光光度检测技术.pdf

179-其他资源-生物活性物质在食品加工、贮藏过程中的变化及作用.pdf

180-其他资源-动植物食品原料组织代谢.pdf

181-其他资源-核苷酸代谢2.mp4

182-其他资源-氨基酸代谢2.mp4

183-其他资源-课程介绍（绪论）.pdf

184-其他资源-核苷酸代谢3.mp4

185-其他资源-氨基酸代谢3.mp4

186-其他资源-蛋白质化学.pdf

187-其他资源-核苷酸代谢4.mp4

188-其他资源-氨基酸代谢4.mp4

189-其他资源-基因的遗传和表达5.mp4

190-其他资源-课程介绍（绪论）.pdf

191-其他资源-基因的遗传和表达6.mp4

192-其他资源-快速蛋白质纯化层析系统FPLC(1)-开机运行.mp4

193-其他资源-绪论2新.mp4

194-其他资源-快速蛋白质纯化层析系统FPLC(1)-系统清洗.mp4

195-其他资源-课程介绍（绪论）.pdf

196-其他资源-基因的遗传和表达8.mp4

197-其他资源-快速蛋白质纯化层析系统FPLC(1)-系统运行.mp4

198-其他资源-快速蛋白质纯化层析系统FPLC(1)-上样.mp4

199-其他资源-快速蛋白质纯化层析系统FPLC(1)-准备工作.mp4

200-其他资源-绪论01.mp4

201-其他资源-cDNA文库的构建.mp4

1-教学录像-绪论新录.mp4

10-教学录像-蛋白质的结构与功能06.mp4

100-媒体素材-蛋白质薄膜电泳.mp4

101-教学录像-生物活性物质在食品加工、贮藏过程中的变化及作用.mp4

102-教学录像-动植物食品原料组织代谢.mp4

103-教学录像-生物化学变化对于食品风味物质形成的作用-1.mp4

104-教学录像-生物化学变化对于食品风味物质形成的作用-2.mp4

105-教学录像-生物活性物质性质和代谢在疾病预防、诊断和治疗中的应用.mp4

106-教学录像-药品药理作用中的生化机理及生化药物.mp4

107-教学录像-生物化学实训基本技术.mp4

108-教学录像-微量凯氏定氮法测定蛋白质含量.mp4

109-教学录像-福林-酚试剂法测定蛋白质含量.mp4

11-教学录像-蛋白质的结构与功能07.mp4

110-教学录像-Broadford 法测定蛋白质浓度-理论（可选项目）.mp4

111-教学录像-Broadford 法测定 蛋白质浓度实操（可选项目）.mp4

112-教学录像-紫外吸光法测定蛋白质含量新录制.mp4

113-教学录像-紫外吸光法测定蛋白质含量.mp4

114-教学录像-淀粉酶活力的测定.mp4

115-教学录像-纸层析法分离鉴定氨基酸.mp4

116-教学录像-糖的薄层层析.mp4

117-教学录像-蛋白质溶液的凝胶层析脱盐.mp4

118-教学录像-蛋白质的聚丙烯酰胺凝胶电泳.mp4

119-教学录像-大蒜SOD分离提取与测活.mp4

12-教学录像-蛋白质的结构与功能08.mp4

120-教学录像-蛋白质的超滤脱盐与浓缩.mp4

121-演示文稿-绪论.pdf

122-文献资料-拓展阅读-沈同生物化学（上）.pdf

123-演示文稿-蛋白质化学.pdf

124-演示文稿-蛋白质化学（2014）.pdf

125-文献资料-拓展阅读-使用哺乳动物细胞培养手册.pdf

126-演示文稿-核酸化学.pdf

127-演示文稿-酶.pdf

128-演示文稿-维生素.pdf

129-演示文稿-激素.pdf

13-教学录像-蛋白质化学8（2014）.mp4

130-演示文稿-糖类代谢.pdf

131-文献资料-拓展阅读-沈同生物化学（下）.pdf

132-演示文稿-生物氧化.pdf

133-演示文稿-生物氧化（2014）.pdf

134-演示文稿-脂类代谢.pdf

135-演示文稿-氨基酸（蛋白质）代谢.pdf

136-演示文稿-核苷酸代谢.pdf

137-演示文稿-基因的遗传和表达.pdf

138-演示文稿-生物活性物质提取与纯化.pdf

139-演示文稿-生物活性物质的含量测定与纯度鉴定.pdf

14-教学录像-蛋白质化学7（2014）.mp4

140-演示文稿-生物活性物质在食品加工、贮藏过程中的变化及作用.pdf

141-演示文稿-动植物食品原料组织代谢.pdf

142-演示文稿-动植物食品原料组织代谢（2014）.pdf

143-演示文稿-生物化学变化对于食品风味物质形成的作用.pdf

144-电子教案-生物化学实训基本技术.pdf

145-电子教案-微量凯氏定氮法测定蛋白质含量.pdf

146-电子教案-福林-酚试剂法测定蛋白质含量.pdf

147-实验 实训 实习-Broadford法测定蛋白质浓度实训指导单（可选项目）.pdf

148-实验 实训 实习-Broadford法测定蛋白质浓度实训记录单（可选项目）.pdf

149-电子教案-紫外吸光法测定蛋白质含量.pdf

15-教学录像-蛋白质化学6（2014）.mp4

150-电子教案-淀粉酶活力的测定.pdf

151-电子教案-纸层析法分离鉴定氨基酸.pdf

152-电子教案-糖的薄层层析.pdf

153-电子教案-蛋白质溶液的凝胶层析脱盐.pdf

154-电子教案-蛋白质的聚丙烯酰胺凝胶电泳.pdf

155-电子教案-大蒜SOD分离提取与测活.pdf

156-电子教案-蛋白质的透析脱盐与超滤脱盐和浓缩.pdf

16-教学录像-蛋白质化学5（2014）.mp4

17-教学录像-蛋白质化学4（2014）.mp4

18-教学录像-蛋白质化学3（2014）.mp4

19-教学录像-蛋白质化学2（2014）.mp4

2-教学录像-绪论01.mp4

20-教学录像-蛋白质化学1（2014）.mp4

21-教学录像-核酸的化学01.mp4

22-教学录像-核酸的化学02.mp4

23-教学录像-核酸的化学03.mp4

24-教学录像-核酸的化学04.mp4

25-教学录像-核酸的化学05.mp4

26-教学录像-核酸化学4（2014）.mp4

27-教学录像-核酸化学3（2014）.mp4

28-教学录像-核酸化学2（2014）.mp4

29-教学录像-核酸化学1（2014）.mp4

3-教学录像-绪论02.mp4

30-教学录像-酶01.mp4

31-教学录像-酶02.mp4

32-教学录像-酶03.mp4

33-教学录像-酶04.mp4

34-教学录像-酶05.mp4

35-教学录像-酶06.mp4

36-教学录像-酶3（2014）.mp4

37-教学录像-酶2（2014）.mp4

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4-教学录像-蛋白质化学新录.mp4

40-教学录像-维生素01.mp4

41-教学录像-维生素02.mp4

42-教学录像-维生素03.mp4

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44-媒体素材-维生素1.mp4

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47-教学录像-激素1.mp4

48-教学录像-激素2.mp4

49-教学录像-糖类代谢01.mp4

5-教学录像-蛋白质的结构与功能01.mp4

50-教学录像-糖类代谢02.mp4

51-教学录像-糖类代谢03.mp4

52-教学录像-糖类代谢04.mp4

53-教学录像-糖类代谢05.mp4

54-教学录像-糖类代谢06.mp4

55-教学录像-糖类代谢07.mp4

56-教学录像-糖类代谢08.mp4

57-教学录像-糖原的合成与分解.mp4

58-教学录像-生物氧化01.mp4

59-教学录像-生物氧化02.mp4

6-教学录像-蛋白质的结构与功能02.mp4

60-教学录像-生物氧化03.mp4

61-教学录像-生物氧化04.mp4

62-教学录像-生物氧化2（2014）.mp4

63-教学录像-生物氧化1（2014）.mp4

64-教学录像-脂类代谢01.mp4

65-教学录像-脂类代谢02.mp4

66-教学录像-脂类代谢03.mp4

67-教学录像-脂类代谢04.mp4

68-教学录像-脂类代谢05.mp4

69-教学录像-脂类代谢06.mp4

7-教学录像-蛋白质的结构与功能03.mp4

70-教学录像-脂类代谢07.mp4

71-教学录像-脂类的静态化学（2014）.mp4

72-教学录像-脂肪的彻底分解供能（2014）.mp4

73-教学录像-脂肪酸的不彻底分解代谢（2014）.mp4

74-教学录像-类脂代谢（2014）.mp4

75-教学录像-氨基酸代谢01.mp4

76-教学录像-氨基酸代谢02.mp4

77-教学录像-氨基酸代谢03.mp4

78-教学录像-氨基酸代谢04.mp4

79-教学录像-核苷酸代谢1.mp4

8-教学录像-蛋白质的结构与功能04.mp4

80-教学录像-核苷酸代谢2.mp4

81-教学录像-核苷酸代谢3.mp4

82-教学录像-核苷酸代谢4.mp4

83-教学录像-基因的遗传和表达1.mp4

84-教学录像-基因的遗传和表达2.mp4

85-教学录像-基因的遗传和表达3.mp4

86-教学录像-基因的遗传和表达4.mp4

87-教学录像-基因的遗传和表达5.mp4

88-教学录像-基因的遗传和表达6.mp4

89-教学录像-基因的遗传和表达8.mp4

9-教学录像-蛋白质的结构与功能05.mp4

90-教学录像-基因的遗传和表达7.mp4

91-媒体素材-DNA复制.mp4

92-教学录像-基因的遗传和表达-概述（2014）.mp4

93-教学录像-基因的遗传和表达-DNA生物合成（2014）.mp4

94-教学录像-基因的遗传和表达-RNA生物合成（2014）.mp4

95-教学录像-基因的遗传和表达-蛋白质生物合成（2014）.mp4

96-教学录像-生物活性物质的提取与纯化1.mp4

97-教学录像-生物活性物质的提取与纯化2.mp4

98-媒体素材-层析技术.mp4

99-教学录像-生物活性物质含量测定与纯度鉴定.mp4

202-习题作业-绪论.pdf

203-习题作业-蛋白质化学.pdf

204-习题作业-核酸化学.pdf

205-习题作业-酶.pdf

206-习题作业-维生素.pdf

207-习题作业-激素.pdf

208-习题作业-糖类代谢.pdf

209-习题作业-生物氧化.pdf

210-习题作业-脂类代谢.pdf

211-习题作业-氨基酸（蛋白质）代谢.pdf

212-习题作业-核苷酸代谢.pdf

213-习题作业-基因的遗传和表达.pdf

214-习题作业-生物活性物质的提取与纯化.pdf

215-习题作业-生物活性物质的含量测定与纯度鉴定.pdf

216-习题作业-生物活性物质在食品加工、贮藏中作用及及变化.pdf

217-习题作业-动植物食品原料组织代谢.pdf

218-习题作业-习题.pdf

219-习题作业-生物活性物质性质和代谢在疾病预防、诊断和治疗中的应用.pdf

220-习题作业-药品药理作用中的生化机理及生化药物.pdf

221-习题作业-生物化学基础知识和基本技能.pdf

222-习题作业-化学检测技术.pdf

223-习题作业-分光光度检测技术.pdf

224-习题作业-层析分离技术.pdf

225-习题作业-电泳技术.pdf

226-习题作业-离心沉淀分离技术.pdf

227-习题作业-膜分离技术.pdf