本课程由南京农业大学颜培实,连新明教授主讲，动物福利的概念最早起源于英国，现已被越来越多的国家所关注。一个国家的公民对待动物的态度如何，是衡量一个社会文明程度的重要标志。作为一门面向全校本科学生的公共选修课，《动物福利》主要围绕与人类生活密切相关的动物种类的福利问题展开讨论，目的在于增进广大同学对动物福利学科的认识，并能在日常生活中针对出现的动物福利问题展开思考，激发公众对动物福利问题的理性判断。
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