迈点研究院：2026年安徽省酒店市场发展报告
近年来，安徽酒店市场依托全省文旅资源爆发与县域消费崛起稳步扩容，作为华东地区唯一实现“高基数+高增长”的省份，展现出强劲发展韧性。2026 年春节假期，安徽文旅市场表现亮眼，黄山非遗鱼灯巡游、“超级皖”美食争霸赛等活动带动需求爆发，民宿预订量同比增长1.8倍，其中徽州古城、呈坎镇周边民宿分别大涨2.1倍、7.8倍。2025年全年，坐拥徽州鱼灯核心传承地位的瞻淇村，全年累计接待游客达25.78万人次，同比增长410.02%。飞猪数据显示，整个春节假期，AI订单量比节前增长800%以上，其中AI订门票订单量大增超24倍。黄山成为热门AI订门票目的地之一。
一、整体规模：稳居华东中坚地位，市场步入精细化深耕期
从市场规模来看，安徽省品牌酒店在华东地区占据稳固地位。2026年，安徽省以1.56万家的酒店体量位居华东第5，在华东地区酒店业中扮演着关键角色，正逐步迈向精细化竞争新阶段。
安徽省酒店行业已进入存量竞争阶段。企查查数据显示，安徽省现存酒店相关企业23.54万家（不包括烟酒店），2025年1-12月全省酒店相关企业注册量1.24万家，同比下降17.34%。这一变化反映出行业正从增量扩张转向存量优化阶段，头部品牌优势与精细化运营能力将成为核心竞争力。
二、区域发展：合肥一核引领、皖南文旅带爆发
安徽省酒店市场呈现核心城市引领、文旅节点协同的区域格局。从存量客房分布看，合肥以31%的占比稳居全省首位，凭借省会商务枢纽与综合交通优势，成为安徽酒店市场的绝对核心；黄山（9%）、芜湖（8%）紧随其后，分别依托世界级文旅资源与皖江经济带产业优势，形成区域次中心；六安、安庆、滁州、宣城、阜阳等城市各占4%-6%份额，共同构成省内多层次供给网络。
从2025年新增供给来看，区域增长格局与存量分布高度契合，合肥仍为增长引擎，全年新开业客房数达8231间，远超其他城市，展现出强劲的商务与消费吸附力。芜湖（3156间）、黄山（2997间）分别位列第二、三位，延续了文旅与产业驱动的增长态势；宣城（2468间）、六安（2141间）等城市依托县域文旅与本地消费，新增供给稳步提升，形成多点支撑的增长格局。
整体来看，安徽酒店市场既保持了合肥一极独大的核心特征，又通过黄山、芜湖等文旅与产业节点城市的协同发展，实现了区域供给的均衡扩容，为酒店市场从流量向留量转化奠定坚实基础。
三、品牌格局：连锁化率稳步攀升，经济型与中端酒店主导，高端供给稀缺
从连锁化率来看，安徽省酒店连锁化进程持续推进，2021-2025年连锁化率从32.38%攀升至38.40%，年均增幅约1.5个百分点，整体保持稳健增长态势。显示出省内单体酒店向品牌化转型的强劲动力。随着酒店集团向三四线城市及县域市场下沉，未来连锁化率仍有较大提升空间，区域不均衡问题也将逐步改善。
从品牌类型分布来看，安徽省品牌酒店呈现“大众为主、高端稀缺”的格局。国民经济型与中端酒店占据绝对主导，国民经济型酒店占比38.80%，中端酒店占比34.88%，两者合计占比超七成，构成市场核心力量，贴合大众旅游与商务出行需求。本土中高端品牌优势显著，国内中高端酒店占比13.42%，远高于国际中高端酒店（2.14%），本土品牌凭借对本地消费习惯的精准洞察，在中高端市场形成较强竞争力。高端与奢华酒店供给严重不足，国际高端酒店占比仅1.00%，奢华酒店占比低至0.26%，且高度集中于核心城市，合肥、黄山和芜湖等城市之外的文旅目的地高端住宿产品缺口明显，未来随着文旅消费升级，高端市场存在较大发展潜力。精品民宿与国内高端酒店形成补充，精品民宿占比4.80%，国内高端酒店占比4.70%，共同满足细分客群的个性化需求。
四、消费市场：文旅赋能需求升级，结构分化特征显著
从核心城市合肥的品牌酒店结构来看，国民经济型与中端酒店占据绝对主导，国民经济型酒店占比40.85%，中端酒店占比33.82%，两者合计覆盖超七成市场，主要满足大众商务出行与基础旅游住宿需求；中高端酒店占比18.75%，高端酒店占比6.25%，奢华酒店仅占0.33%，整体呈现“金字塔型”供给结构，高端与奢华品类供给稀缺，且高度集中于核心城市，与安徽省整体市场格局高度吻合。
在文旅融合创新的驱动下，安徽酒店消费市场呈现鲜明特征，文旅流量高效转化为住宿留量，以“超级皖”美食争霸赛为代表的文旅活动，赛事全网曝量突破138亿次，超200万人次亲身走进赛场，线上直播观看人超过6200万，直接拉动消费超过15亿元，极大激活了省内文旅消费热情。携程《2025年暑期出游市场报告》显示，暑期安徽酒店订单量同比增长11%，当地主要客源地游客来自上海、南京、北京、杭州、苏州，为酒店业带来海量客流，推动景区周边及核心城市酒店入住率与客单价同步提升，形成“文旅带火住宿”的良性循环。消费需求向品质化、体验化升级。随着徽文化、非遗等文旅IP持续破圈，游客对住宿的需求不再局限于基础功能，更倾向于选择能结合地域文化、提供沉浸式体验的特色化住宿产品，中高端酒店与精品民宿的市场接受度和溢价能力持续提升。
五、发展展望：价值引领转型，品质驱动升级
依托安徽文旅强劲增长与县域消费持续释放，全省酒店市场仍有较大拓展空间，未来增长动力将更多来自结构优化、品质提升与差异化竞争，各区域需立足自身禀赋找准方向、错位布局。
核心城市聚焦存量提质与高端突破。合肥作为全省龙头，需进一步做优高端酒店的品牌能级与服务水准，加快由交通枢纽向旅游目的地转型；依托省会消费与产业基础，推动中高端连锁品牌提质扩容，推进老旧物业改造升级，强化对全省市场的引领作用。芜湖等皖江节点城市，应结合产业与近郊度假需求，发展商务度假型酒店，打造区域次级住宿中心。
文旅重点城市着力中高端补位与特色化发展。黄山、徽州、宣城等文旅强市，重点引入国内中高端连锁品牌，推进存量民宿与单体酒店品质化改造；深度挖掘徽文化、非遗等IP，打造沉浸式文化住宿产品，推动住宿从“观光配套”向“度假核心”跃升，缓解旺季高品质产品供给不足、淡季客流不足的矛盾。
县域市场加快品牌下沉与标准化提升。把握非景区县城住宿需求快速增长的机遇，推动全国经济型与中端连锁品牌向县域渗透，提升县域住宿标准化、规范化水平；鼓励文旅资源突出的县城发展精品民宿集群，打造“一县一品”特色住宿业态，填补县域品牌住宿缺口，激活下沉市场潜力。去哪儿旅游数据显示，春节期间，除了大城市、传统旅游景区，非旅游景区类县城酒店入住增幅超60%，多个传统人口大县、劳务输出县城酒店入住量翻倍增长。如安徽阜阳临泉县今年春节酒店预订量同比增1.4倍。
全行业推进数智化运营与抗周期能力建设。借助AI预订、数字化管理等手段实现降本增效，拓展餐饮、会议、团建等非房收入，推动酒店从单一客房供应向综合生活服务平台转型。针对淡旺季分化明显的问题，通过开发本地客群、推出淡季定制产品、开展跨界合作等方式平衡客流，增强经营稳定性。
关于迈点研究院
迈点研究院成立于2009年，是聚焦文旅与地产研究咨询的大数据中心。
迈点研究院长期致力于文旅和地产大数据分析平台建设，用“数据生产力”改变认知、提升企业效能，为寻求进入与扩大文旅与地产业务的企业与公共机构，提供基于数据+服务的多元化大数据解决方案。化“数”为“据”，辅助企业制定重大决策，识别投资风险。
迈点研究院率先深入文旅与地产相关品牌资产研究，将无形的品牌资产通过有形的数据维度呈现，创新开发了品牌动态数据监测系统MBI(迈点品牌指数)、MCI(迈点竞争力指数)、MVI(迈点短视频传播力指数)，被誉为“行业福布斯”榜单，并以此为依据，为需要科学规划项目资源配置的客户，提供战略、运营、组织的咨询服务，提高项目空间资产价值，提升项目运营定价权与收益，稳健财务增长；同时，迈点研究院积极参与公共政策咨询和公共事业建设，是国内聚焦文旅与地产领域战略、运营、组织以及兼并购方面的专业咨询机构。
2009年07月15日，迈点研究院首份报告对外发布；
2011年11月01日，迈点品牌指数MBI正式上线；
2013年11月27日，首份年度酒店品牌白皮书发布；
2014年12月01日，迈点竞争力指数MCI重磅上线；；
2015年07月01日，文旅产业链品牌价值评估系统发布；
2016年02月01日，住房租赁、物业、商办品牌价值评估模型亮相；
2016年11月20日，携手TalkingData打造产业大数据运营平台；
2016年11月21日，携手人民在线打造消费舆情大数据平台；
2018年07月26日，携手品牌中国战略规划院打造品牌生态系统；
2018年11月01日，景区、文旅集团品牌评估模型亮相；
2019年01月11日，住房租赁品牌蓝皮书入围“2018年版皮书综合评价TOP100”；
2020年07月15日，酒店行业首本品牌蓝皮书社会科学文献出版社出版发行；
2022年02月14日，迈点短视频传播力指数MVI重磅上线；
2022年07月03日，餐饮业品牌评估系统发布；
2026年01月31日，县域旅游传播力指数榜单正式发布。
经过十余年的互联网大数据沉淀，迈点研究院建立了完整的文旅和地产大数据平台库，涵盖投资开发、品牌建设、运营管理、客群营销等多个版块;覆盖超6000家旅游住宿品牌、900000家城市单体酒店、50000家餐饮品牌、100000家景区乐园品牌、1000家文旅集团品牌、2000家住房租赁品牌、2000家商业办公品牌、1000家物业品牌以及 30000家上下游产业链服务商品牌等……