遵循加强基础、面向实际、引导思维、启发创新的原则，通过典型产品工艺过程使学生学会将已掌握的化学与化学工程知识运用到产品工程中，培养学生理论联系实际的能力，打下牢固的化学工艺基础。
主教材 化学工艺学 ISBN: 9787502584085 主编: 米镇涛 化工出版社
辅助教材 基本有机化工工艺学 ISBN: 7-5025-0701-9 主编: 吴指南 化学工业出版社
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