中国是世界水产大国，水产养殖产量居于世界第一位。水产为人类提供优质蛋白源，是国家粮食安全和菜篮子工程的重要组成部分。水产学科汇集了水产养殖，渔业资源，增殖与养殖工程，水产动物营养与饲料，水生动物医学等诸多学科，是一个内涵丰富的专业。水产学专业为从事水产科学研究、养殖技术开发、水产增殖工程应用、休闲渔业等工作提供必备的知识体系。
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